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2022-05-04
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52c medium rare一间位于jordan 近austin 的烧肉小店虽然话系小店但肉嘅选择就一d 都唔小有近年大热嘅 封门柳，a5和牛，牛肩，西冷，牛小排等等选择绝对系满足到唔同口味嘅人自动售卖机方便！铺头以白色同木色为主感觉都好干净今日要左个高级小小嘅石烧套餐封门柳封门柳姐系横隔膜属于比较小活动嘅肌肉比较难韧讲返味道先牛肉系跟石板上表面已经烧过入面就系未熟嘅透过石板嘅热力慢慢再整熟佢本身肉够厚慢慢都唔会韧肉味黎讲都够重如果唔够亦可以著量落小小salt n pepper 调味切开入面仲系粉红色初头食可以切细块d, 快d 烧熟最惊喜嘅系食石烧有时去到最尾几旧，肉就已经烧到好干好韧但依度 烧到最后个旧仍然好多肉汁又唔韧抵赞跟餐仲有 罗𩠌汤，饭同salad水准正常，汤几多料。总括黎讲主角肉好食性价比不错
一间位于jordan 近austin 的烧肉小店
虽然话系小店
但肉嘅选择就一d 都唔小
有近年大热嘅 封门柳，a5和牛，牛肩，西冷，牛小排等等
选择绝对系满足到唔同口味嘅人
自动售卖机
方便！
铺头以白色同木色为主
感觉都好干净
今日要左个高级小小嘅石烧套餐
封门柳
封门柳姐系横隔膜
属于比较小活动嘅肌肉
比较难韧
讲返味道先
牛肉系跟石板上
表面已经烧过
入面就系未熟嘅
透过石板嘅热力慢慢再整熟佢
本身肉够厚
慢慢都唔会韧
肉味黎讲都够重
如果唔够亦可以著量落小小salt n pepper 调味
切开入面仲系粉红色
初头食可以切细块d, 快d 烧熟
最惊喜嘅系
食石烧有时去到最尾几旧，肉就已经烧到好干好韧
但依度 烧到最后个旧
仍然好多肉汁又唔韧
抵赞
跟餐仲有 罗𩠌汤，饭同salad
水准正常，汤几多料。
总括黎讲
主角肉好食
性价比不错
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