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2023-09-08
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闹市中的宁静，静静地吃一餐愉快晚餐，这店是不错选择！睇完戏，朋友带我到对面楼上餐厅，感觉宁静舒服，套餐选择不多，质素有保证的。套餐有沙拉餐汤，主菜少不了西式满满之牛肉，最后亦加钱选了甜品。味道比非常有质素，后来跟店主聊天，知道是酒店出品的师傅做喔。沙拉草莓和蓝莓鲜香，为味蕾添上清香，摆盘用心，很棒。环境舒服，聊天好地方，以平民价钱吃到餐厅水准的西餐，虽然食物选择不算很多，高质素。海鲜意大利饭口感像奶油浓稠，米心咬下烟韧。这次海鲜是青口和大虾，比其他海鲜，更有咬口，浓汤做基底，鲜甜十足， 这一人前海鲜风味开胃意大利饭，味道非常好的一次。师傅拿捏好时间和份量,，媲美餐厅的水准。封门柳位于牛的横膈膜的肌肉，肉质松软，不易变韧，师傅亦做到牛肉味浓郁。西菜中的真空低温慢煮，烹调方法一直是专业西厨的杀手锏，厨房用心做到这被喻为牛味最浓郁的部位，爱吃喜欢浓味的人必点，薯条，令整顿晚宴更加充满高质扒房的感觉，最常见的快餐食品之一，薯条亦做得好吃，热吃时其口感外面酥脆内柔软，配以茄汁食。封门柳厚切大块之份量， 入口嫩滑牛味重， 薯条配茄汁很好，不会油腻。最后，两个特色甜品为晚餐添上快乐。意大利奶冻奶味香
睇完戏，朋友带我到对面楼上餐厅，感觉宁静舒服，套餐选择不多，质素有保证的。
套餐有沙拉餐汤，主菜少不了西式满满之牛肉，最后亦加钱选了甜品。味道比非常有质素，后来跟店主聊天，知道是酒店出品的师傅做喔。
沙拉
草莓和蓝莓鲜香，为味蕾添上清香，摆盘用心，很棒。
环境舒服，聊天好地方，以平民价钱吃到餐厅水准的西餐，虽然食物选择不算很多，高质素。
海鲜意大利饭
口感像奶油浓稠，米心咬下烟韧。这次海鲜是青口和大虾，比其他海鲜，更有咬口，浓汤做基底，鲜甜十足， 这一人前海鲜风味开胃意大利饭，味道非常好的一次。师傅拿捏好时间和份量,，媲美餐厅的水准。
封门柳
位于牛的横膈膜的肌肉，肉质松软，不易变韧，师傅亦做到牛肉味浓郁。西菜中的真空低温慢煮，烹调方法一直是专业西厨的杀手锏，厨房用心做到这被喻为牛味最浓郁的部位，爱吃喜欢浓味的人必点，薯条，令整顿晚宴更加充满高质扒房的感觉，最常见的快餐食品之一，薯条亦做得好吃，热吃时其口感外面酥脆内柔软，配以茄汁食。封门柳厚切大块之份量， 入口嫩滑牛味重， 薯条配茄汁很好，不会油腻。
最后，两个特色甜品为晚餐添上快乐。意大利奶冻奶味香浓，芝士旦糕旦香口感满满，芝香味浓。
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