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2021-03-23
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近日友人推介了一间将军澳的日式串烧店装修带有日式风味简单舒适我们点了一个二人前套餐 $538🔺三文鱼子茶碗蒸 蚬肉面豉汤茶碗蒸口感嫩滑 三文鱼子带出了蒸蛋的鲜味调味方面互相配合 🔺吞拿鱼他他吞拿鱼的刺身块配上黑蒜 青瓜 柠檬 及水葵带一点酸味 感觉清新 加上黑蒜汁和炸蒜粒是一道开胃的前菜🔺孜然鸡翼日式串烧很少出现孜然粉这种调味料有点Fusion 的感觉 鸡翼外皮香脆 肉质嫩滑🔺日本白豚五花腩配柚子胡椒酱烧得香气十足的油脂 配上酸甜的柚子酱带点清新的感觉 而不会太油腻🔺牛西冷西冷肉味浓香 吃落口满满的肉汁🔺莴笋莴笋味道清香 用串烧的手法亦能保留蔬菜的味道更带来香脆的外层 口感不错🔺梅酱猪拖罗必试！肉质嫩滑有口感 油脂入口溶化 而不腻 有点像肥美厚实版的猪颈肉🔺味噌茄子必食！色、香、味俱足 烤过的茄子增添不少风味茄肉软糯多汁 配上味噌的咸香 感受到居酒屋的味道 🔺青森比目鱼酱油烧鱼肉紧实 酱汁香甜外层烧的十分香脆 🔺鳗鱼炒饭炒饭粒粒分明 被鳗鱼的酱汁包围～颜色不错配上蟹籽 鳗鱼 红萝卜粒 莴笋粒口感非常丰富 份量绝对足够🔺宇治金时到尾声了 幸好甜品是另外一个胃抹茶味的雪糕配上红豆蓉加上白
装修带有日式风味简单舒适
我们点了一个二人前套餐 $538
🔺三文鱼子茶碗蒸 蚬肉面豉汤
茶碗蒸口感嫩滑
三文鱼子带出了蒸蛋的鲜味
调味方面互相配合
三文鱼子茶碗蒸
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🔺吞拿鱼他他
吞拿鱼的刺身块配上黑蒜 青瓜 柠檬 及水葵
带一点酸味 感觉清新
加上黑蒜汁和炸蒜粒
是一道开胃的前菜
吞拿鱼他他
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🔺孜然鸡翼
日式串烧很少出现孜然粉这种调味料
有点Fusion 的感觉 鸡翼外皮香脆 肉质嫩滑
🔺日本白豚五花腩配柚子胡椒酱
烧得香气十足的油脂 配上酸甜的柚子酱
带点清新的感觉 而不会太油腻
🔺牛西冷
西冷肉味浓香 吃落口满满的肉汁
🔺莴笋
莴笋味道清香 用串烧的手法亦能保留蔬菜的味道
更带来香脆的外层 口感不错
🔺梅酱猪拖罗
必试！
肉质嫩滑有口感 油脂入口溶化 而不腻
有点像肥美厚实版的猪颈肉
KUSHIYAKI PLATTER
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🔺味噌茄子
必食！
色、香、味俱足 烤过的茄子增添不少风味
茄肉软糯多汁 配上味噌的咸香
感受到居酒屋的味道
味噌茄子
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🔺青森比目鱼酱油烧
鱼肉紧实 酱汁香甜
外层烧的十分香脆
🔺鳗鱼炒饭
炒饭粒粒分明 被鳗鱼的酱汁包围～颜色不错
配上蟹籽 鳗鱼 红萝卜粒 莴笋粒
口感非常丰富 份量绝对足够
🔺宇治金时
到尾声了 幸好甜品是另外一个胃
抹茶味的雪糕配上红豆蓉
加上白玉和士多啤梨
总算为这顿晚餐画上完美句号
🔺啤酒
不可缺少的啤酒🍻
整体来说 食物质素高 价钱合理
服务态度和蔼 建议大家可以试试
张贴
