八幡屋涮涮鍋 (已結業)

今日和屋企人去拜山，夜晚五点约了朋友在大本型晚餐和逛街，第一次去大本型，想不到商场这么大，我们行到三楼大食代入面，见到有间八幡屋涮涮锅，是日式火锅放题、可按自己要求自由选择牛肉的质素，价钱当然有分别。餐厅内有很多张台、环境宽阔、坐得舒服，我们最后选了最贵的澳洲和牛套餐，配上最新海胆龙虾汤，外面可自取饮品、甜品、雪糕、酱料、蔬菜、丸类、面类等，款式非常多，其它寿司类、刺身、海鲜、天妇罗、肉类等都可以用侍应提供的二维码经自己的手机落单，非常方便。海胆龙虾汤汤底非常香浓，加上新鲜龙虾和海胆，绝配，和牛脂肪均匀、颜色鲜红，灼数秒入口嫩滑。海虾新鲜弹牙、帆立贝肉质鲜嫩刺身个人非常推介马刀贝、赤贝，肉质极鲜甜超级爽口。总评：大食代中隐藏的绝世日式火锅店