壽喜燒 友 (已結業)

今晚来到位于铜锣湾渣甸街的「寿喜烧 友」🏠🏠一入店舖就见到是木色和风格调装修，时尚特别。窗边卡位布置得劲靓，同三五知己叹著清酒吃日料都系唔错选择，实在是一件赏心乐事。刺身款式够晒丰富👍🏻包括有真鲷、赤虾同鲜嫩嘅马粪海胆啖啖肉，肥美甘香，口感滑顺，味道可口， 各有各味道，是满足的味道 😋😋PS. 最特别系真鲷有黑鱼子点缀与味浓郁。呢间主打A4和牛寿起烧，睇落去高级感十足😍套餐包括嘅食材都好正，而且份量都好足够，好似呢款季节料理 :  吉列甘鲷鱼肉鲜嫩，很鲜甜，水准不俗。寿喜烧A4和牛食得出系靓野，好嫩滑有适量油脂，牛味特出🙂特别系佢地既西冷，牛肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀，入口即溶。寿喜烧和牛配蛋食，大家都知，我又真系唔知蛋都可以用唔同嘅蛋带出唔同部位牛嘅口感，餐厅比咗兰王蛋同云朵蛋。寿喜烧炒芋丝以日式寿喜烧酱汁为汤底，即时感觉现身日本品尝经典的日式菜呢~~总的来说，寿喜烧 友是一家值得推荐的日本餐厅，食餐好嘅chill番晚，咁嘅环境服务质素，人均$1080值得嘅。