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2023-05-10
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上环一带越来越多新餐厅，某些餐厅是非常高质，今日放左工同朋友去试呢间日式居酒屋，店内装修潮流时尚，可以近距离望住厨师烹煮。· 先付 ·🐟味淋鱼干（$78）新鲜烧制的味淋鱼干热辣辣，伴上沙律酱吃一流👍🏻🦀蟹味噌小锅·大根·海苔天妇罗（$98）超浓味的蟹味噌，还伴上丝丝蟹肉，配上大根和香脆可口的海苔天妇罗· 扬物 ·🍗吉列明太子鸡翼（$58/2只）丰满多料的明太子鸡翼，啖啖配料，多汁又滋味🤤· 生·鲜 ·🥩宫崎A4和牛他他·海苔天妇罗（$128）和牛切粒，加上香菇、紫苏及日本豉油，配上海苔天妇罗及日本蛋汁，流心又滑口，超正👍🏻2款寿司卷都非常特式，一口一粒，非常滋味～🍣烟三文鱼忌廉芝士卷（$88/6件）🐠辛味吞拿鱼饭卷（$98/6件）· 烧物 ·🐥华味鸟·柚子萝卜（$118）柚子萝卜蓉配烤鸡扒，肉质鲜嫩可口，好美味🤤🍗花胶地鸡肉棒（$98/串）大大片的花胶包住鸡肉，非常特别🐟厨师长袐制吞拿鱼下颚（$98）吞拿鱼下颚烤得非常香脆，肉质保住鲜嫩口感～🔥蒲烧新鲜鳗鱼（$68/串）即叫即烧的鳗鱼，肥美肉厚，超赞👍🏻· 锅物 ·🥘宫崎A4和牛寿喜烧（$338）和牛一流，油脂分布平均入口即，配上日本鸡
上环一带越来越多新餐厅，某些餐厅是非常高质，今日放左工同朋友去试呢间日式居酒屋，店内装修潮流时尚，可以近距离望住厨师烹煮。
· 先付 ·
🐟味淋鱼干（$78）
新鲜烧制的味淋鱼干热辣辣，伴上沙律酱吃一流👍🏻
🦀蟹味噌小锅·大根·海苔天妇罗（$98）
超浓味的蟹味噌，还伴上丝丝蟹肉，配上大根和香脆可口的海苔天妇罗
· 扬物 ·
🍗吉列明太子鸡翼（$58/2只）
丰满多料的明太子鸡翼，啖啖配料，多汁又滋味🤤
· 生·鲜 ·
🥩宫崎A4和牛他他·海苔天妇罗（$128）
和牛切粒，加上香菇、紫苏及日本豉油，配上海苔天妇罗及日本蛋汁，流心又滑口，超正👍🏻
2款寿司卷都非常特式，一口一粒，非常滋味～
🍣烟三文鱼忌廉芝士卷（$88/6件）
🐠辛味吞拿鱼饭卷（$98/6件）
· 烧物 ·
🐥华味鸟·柚子萝卜（$118）
柚子萝卜蓉配烤鸡扒，肉质鲜嫩可口，好美味🤤
🍗花胶地鸡肉棒（$98/串）
大大片的花胶包住鸡肉，非常特别
🐟厨师长袐制吞拿鱼下颚（$98）
吞拿鱼下颚烤得非常香脆，肉质保住鲜嫩口感～
🔥蒲烧新鲜鳗鱼（$68/串）
即叫即烧的鳗鱼，肥美肉厚，超赞👍🏻
· 锅物 ·
🥘宫崎A4和牛寿喜烧（$338）
和牛一流，油脂分布平均入口即，配上日本鸡㗎蛋及其他日本蔬菜伴上香甜浓郁的寿喜烧汁，一流👏🏻
· 食事 ·
🍝五卵卡邦尼乌冬（$198）
明太子·海胆·乌鱼子·温泉蛋·三文鱼籽
卡邦尼乌冬非常丰富，用料够多，绝不吝啬，乌冬烟韧美味，挂汁力非常高，啖啖creamy
📌店名：和藏‘
📍地址：上环干诺道西48号干诺中心1楼
张贴
