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2021-12-06
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当日和太太难得来到尖东海旁,提早看看今天的灯饰,感觉终于比去年有生气,商家亦更愿意投入金钱去渡过今年的圣诞,令人心情舒怀,但愿疫情寒冬尽快告终。行完后走进K11 Musea,不自觉便行到Food Playground,决定简单食个拉面位置(8/10):这间一沢拉面位于商场B2楼扶手电梯旁,由港铁尖东站J出口步行前往商场只需约2分钟,位置算是方便环境(7/10):属于美食麻场,需要自行找座位,幸好座位亦够多,不需难找,商场空调亦算舒适,但附近人多嘈杂则没法避免服务(7/10):美食广场本来就不能期望服务,但购物可用现金、八达通及信用卡,付款后亦有提供到餐呼叫器,算是方便食物(8/10):拉面店最主要是拉面,这家面质不错,同时亦可加配小食及叉烧等,选择不算多但以拉面店来说很足够火炙安格斯牛肉面(麻辣 +$5) - $93第一款选了牛肉面,用上火炙过的安格斯牛肉,相当香及嫩滑,很有诚意,而配料有香葱、黑木耳及珍珠笋,本人再加$12增配流心蛋的味玉份量满足。汤底亦加钱转了麻辣味,不算辣但够香,令牛肉面更加美味黑蒜酱炙烧鸡卷猪骨汤拉面 - $80黑蒜味很香浓而鲜甜的猪骨汤底,主菜是用炙烧过的鸡卷
位置(8/10):这间一沢拉面位于商场B2楼扶手电梯旁,由港铁尖东站J出口步行前往商场只需约2分钟,位置算是方便
环境(7/10):属于美食麻场,需要自行找座位,幸好座位亦够多,不需难找,商场空调亦算舒适,但附近人多嘈杂则没法避免
服务(7/10):美食广场本来就不能期望服务,但购物可用现金、八达通及信用卡,付款后亦有提供到餐呼叫器,算是方便
食物(8/10):拉面店最主要是拉面,这家面质不错,同时亦可加配小食及叉烧等,选择不算多但以拉面店来说很足够
$93
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火炙安格斯牛肉面(麻辣 +$5) - $93
第一款选了牛肉面,用上火炙过的安格斯牛肉,相当香及嫩滑,很有诚意,而配料有香葱、黑木耳及珍珠笋,本人再加$12增配流心蛋的味玉份量满足。汤底亦加钱转了麻辣味,不算辣但够香,令牛肉面更加美味
$80
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黑蒜酱炙烧鸡卷猪骨汤拉面 - $80
黑蒜味很香浓而鲜甜的猪骨汤底,主菜是用炙烧过的鸡卷,鸡卷带点鸡味而嫩滑,配菜有香葱、黑木耳及流心蛋的味玉一只,味道中上
$15
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炙烧厚切豚肉 +$15
额外追加一片肥瘦均匀的厚切豚肉,炙烧后油香十足亦有点融化的口感
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唐扬炸鸡 - $30
怕不够食追加了两款小食,竟然要到另一家店取。炸鸡够香脆亦够嫩,配上的辣酱味道香
$30
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日式沙拉炸饺子 - $30
放上日式沙律酱的炸饺子,炸得香但肉馅不算多,配上沙律酱多了份香甜
整体而言,这间美食广场内的拉面店食物质素算不错,没有想像中的美食广场水准,加上位置算方便,在K11 Musea想不到食什么,这里绝对是一个好选择
🌺 一沢拉面
🌺地址:尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea B2楼Food Playground B203-03号舖
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