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2019-07-30
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早前上网睇到呢间已经想食，今日约左人食饭，又有戈提起呢间，仲吾打蛇随棍上表示赞同✋🏻。.📍什锦刺身-刺身种类丰富：油甘鱼、白玉豚、北寄贝、三文鱼、海胆、带子、墨鱼、活赤贝、甜虾、八爪鱼、蟹子；海胆鲜甜、活赤贝肉质爽脆中带柔软幼嫩并充满海鲜味、油甘鱼油份充足、白玉豚又叫玉梭鱼-油份足，甘香爽嫩，教人欲罢不能、其他惯常见到的刺身都新鲜味美。.📍岩蚝-属于Rock Oyster 品种，再分为真蚝（Makaki）及岩蚝（Iwakaki）；岩蚝蚝味较浅，海水味较淡，爽身，入口甘甜，适合唔钟意太重口味的人，而且现在当造。.📍鱼生沙律🥗-鱼生及蟹子份量丰富，鱼油味重的鱼生配上清甜的青瓜丝再配上蟹子，口感及味道同样层次丰富。.📍火龙卷-脆脆的炸虾包上布满紫菜碎的饭团，加上满满的蟹子，口感丰富，略嫌味道比较清淡。.📍炸虾野菜天妇罗-味道不错，份量足够，粉浆薄薄不会满口炸粉。.📍8吋长三文鱼寿司-吃的是刀功，味道较为普通，宁愿极厚切3-4吋厚三文鱼寿司🍣。.📍前菜-中华沙律、蒜味螺肉味道正常。
早前上网睇到呢间已经想食，今日约左人食饭，又有戈提起呢间，仲吾打蛇随棍上表示赞同✋🏻。
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📍什锦刺身
-刺身种类丰富：油甘鱼、白玉豚、北寄贝、三文鱼、海胆、带子、墨鱼、活赤贝、甜虾、八爪鱼、蟹子；海胆鲜甜、活赤贝肉质爽脆中带柔软幼嫩并充满海鲜味、油甘鱼油份充足、白玉豚又叫玉梭鱼-油份足，甘香爽嫩，教人欲罢不能、其他惯常见到的刺身都新鲜味美。
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📍岩蚝
-属于Rock Oyster 品种，再分为真蚝（Makaki）及岩蚝（Iwakaki）；岩蚝蚝味较浅，海水味较淡，爽身，入口甘甜，适合唔钟意太重口味的人，而且现在当造。
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📍鱼生沙律🥗
-鱼生及蟹子份量丰富，鱼油味重的鱼生配上清甜的青瓜丝再配上蟹子，口感及味道同样层次丰富。
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📍火龙卷
-脆脆的炸虾包上布满紫菜碎的饭团，加上满满的蟹子，口感丰富，略嫌味道比较清淡。
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📍炸虾野菜天妇罗
-味道不错，份量足够，粉浆薄薄不会满口炸粉。
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📍8吋长三文鱼寿司
-吃的是刀功，味道较为普通，宁愿极厚切3-4吋厚三文鱼寿司🍣。
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📍前菜
-中华沙律、蒜味螺肉味道正常。
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