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2019-09-10
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第二次黎「响 - Hibiki 日本烧肉」， 虽然收费系唔平， 但小编觉得都值回票价！😏 因为佢系主打海鲜、和牛烧肉嘅日式放题， 所提供嘅全部都系高级嘅日本和牛肉、豚肉， 2.5小时任食， 仲要有红白酒、清酒、梅酒任饮， 绝对系可以饮饮食食返够本！😂 星期日至四 （20:00前结帐离座） 成人$408/位、小童$198/位 （20:00后入座） 成人$458/位、小童HK$228/位 星期五、六、公众假期及前夕 （20:00前结帐离座） 成人$448/位、小童$218/位 （20:00后入座） 成人$508/位、小童$248/位 星期一至日仲有优惠时段， 22:30之后，成人$388/位，仲免加一， 大胃王宵夜有好去处啦！😏 刺身好丰富， 有三文鱼、甜虾、油甘鱼、帆立贝、八爪鱼和海胆， 仲有生蚝添！😯 刺身款款都好新鲜！😍😍😍 三文鱼、油甘鱼都十分肥美，鱼油脂香； 甜虾甘甜嫩滑，帆立贝鲜味十足！ 海胆入口甘香甜美，可见其用料新鲜！ 可以伴着紫菜一起吃， 可惜生蚝有好大阵铁锈味，唔系小编杯茶，🙊 除左海胆外，其他刺身全部都可
虽然收费系唔平，
但小编觉得都值回票价！😏
因为佢系主打海鲜、和牛烧肉嘅日式放题，
所提供嘅全部都系高级嘅日本和牛肉、豚肉，
2.5小时任食，
仲要有红白酒、清酒、梅酒任饮，
绝对系可以饮饮食食返够本！😂
星期日至四（20:00前结帐离座）
成人$408/位、小童$198/位
（20:00后入座）
成人$458/位、小童HK$228/位
星期五、六、公众假期及前夕
（20:00前结帐离座）
成人$448/位、小童$218/位
（20:00后入座）
成人$508/位、小童$248/位
星期一至日仲有优惠时段，
22:30之后，成人$388/位，仲免加一，
大胃王宵夜有好去处啦！😏
刺身好丰富，
有三文鱼、甜虾、油甘鱼、帆立贝、八爪鱼和海胆，
仲有生蚝添！😯
刺身款款都好新鲜！😍😍😍
三文鱼、油甘鱼都十分肥美，鱼油脂香；
甜虾甘甜嫩滑，帆立贝鲜味十足！
海胆入口甘香甜美，可见其用料新鲜！
可以伴着紫菜一起吃，
可惜生蚝有好大阵铁锈味，唔系小编杯茶，🙊
除左海胆外，其他刺身全部都可以Encore，正㖞！
刺身
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刺身
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生蚝
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是日款式包括北海道蟹脚、牛油带子、海老等，
北海道蟹脚都几清甜，
牛油带子好大只呀！鲜甜味美，
海老都几大只，都算厚肉爽弹，
其中蟹脚、海老仲可以无限追加！👍🏾
小编仲淋左饮品部嘅日本清酒系烧海鲜时吊一吊味😂，鲜味更突出～
牛油带子
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海鲜
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有label介绍，等foodie可以比较下肉质嘅分别，真系好贴心！
🌟推荐❗️澳洲和牛西冷、胸腹和牛肉眼
云石般细致嘅油花纹理，
筋肉间带网状嘅细小脂肪，
肉香软嫩，入口即溶～😋
🌟推荐❗️美国牛肋骨
比其他澳洲嘅和牛肉更肥美，肉质更有嚼劲！
🌟推荐❗️米泽三元豚西冷
豚肉本身就比普通猪肉瘦，
肉质更纤细，入口软嫩有弹性，肉味香甜不腻！👍🏻
🌟推荐❗️骨付鸡肉肠
肉质爽而香，佐酒就最啱啦！
🌟推荐❗️七味豚拖罗（猪颈肉）
调左味嘅猪颈肉咸香惹味。
米泽三元豚西冷
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澳洲和牛西冷、胸腹和牛肉眼
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美国牛肋骨
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本身无咩调味，
不过胜在好大只，自行调味就得啦！
鸡软骨串
鸡软骨串
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南瓜、有机金菇、鸡脾菇、菠萝🍍片
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选择都算多样化～
出品不错，全部都新鲜炸起！👍🏾🌟推荐❗️榴梿炸弹、芝士年糕
甜品方面，
有少量蛋糕、mousse，
当然唔少得Mövenpick雪糕、Fruttato Gelato意大利雪糕、雪条，Dreyer’s雪条，
选择好多呀！☺️
甜品
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甜品
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叫得「响」，梗系少不了酒水，仲要系任饮架！😍
呢一点系小编最钟意！😎
清酒
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最真材实料嘅清酒、梅酒，
仲有原包装放系隔离用以证明！👍🏻
唔饮酒，仲有汽水、果汁等。
饮品
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饮品
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饮品
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