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2024-12-09
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近日，喺位于旺角 T.O.P 四楼嘅八木桥餐厅试咗佢哋嘅日式烧肉放题，真系不虚此行！呢度最近正推广「雨」套餐做紧半价优惠，实在唔可以错过！我哋一到就立即上咗 A5 和牛西冷，一睇见𠮶油花分布就已经心心眼。轻轻烧完后入口即溶，好似一块雪糕般软滑。此外，「四品和牛烧肉盛」都必不可少，有 A4 黑毛和牛薄切、和尚头、三角腩同埋牛肩，每款都好有特色。我特别钟意𠮶个三角腩，同啲油脂爆开时嘅口感真系冇得输。除咗靓靓的和牛，就连海鲜选择都非常多元化。鲍鱼、大虾、生蚝同带子，都系新鲜饱满。其中，比目鱼西京烧亦值得一提，外脆内嫩，非常美味。另外仲有清酒煮蚬，可以食到淡淡的清酒味，而且完全冇沙！仲有好多炸物，例如炸虾多士、忌廉蟹肉薯饼等，都好脆口。甜品方面都有惊喜，我最爱红豆大福，不但烟韧而且唔会太甜，其次榴梿雪条绝对可以满足榴梿控。饮品选择亦相当齐全，全场任饮。另外要赞一下餐厅服务员既细心，各桌旁都有贴著不同食材需要的烤制时间指引，如果你搞唔掂也随时有人帮手解答。同埋各种前菜如中华沙律、螺肉等，都令整体用餐体验更丰富充实。而座位阔落舒适，更加提高了性价比，使人能够慢慢享受这 120 分钟的美食之旅。总结
我哋一到就立即上咗 A5 和牛西冷，一睇见𠮶油花分布就已经心心眼。轻轻烧完后入口即溶，好似一块雪糕般软滑。此外，「四品和牛烧肉盛」都必不可少，有 A4 黑毛和牛薄切、和尚头、三角腩同埋牛肩，每款都好有特色。我特别钟意𠮶个三角腩，同啲油脂爆开时嘅口感真系冇得输。
除咗靓靓的和牛，就连海鲜选择都非常多元化。鲍鱼、大虾、生蚝同带子，都系新鲜饱满。其中，比目鱼西京烧亦值得一提，外脆内嫩，非常美味。另外仲有清酒煮蚬，可以食到淡淡的清酒味，而且完全冇沙！仲有好多炸物，例如炸虾多士、忌廉蟹肉薯饼等，都好脆口。
甜品方面都有惊喜，我最爱红豆大福，不但烟韧而且唔会太甜，其次榴梿雪条绝对可以满足榴梿控。饮品选择亦相当齐全，全场任饮。
另外要赞一下餐厅服务员既细心，各桌旁都有贴著不同食材需要的烤制时间指引，如果你搞唔掂也随时有人帮手解答。同埋各种前菜如中华沙律、螺肉等，都令整体用餐体验更丰富充实。而座位阔落舒适，更加提高了性价比，使人能够慢慢享受这 120 分钟的美食之旅。
总结嚟讲，如你想喺香港市区揾个地方享受高质素日式烧肉放题，八木桥绝对值得推荐。不论是丰富食材还是出色服务，他们无疑给予客人一次难忘又愉快的用餐体验！
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