影片
更多
2020-06-21
1071 浏览
因为疫情嘅关系，大家呢排都冇得飞。A姐𠮶日讲特别挂住日本，无他嘅，有边个女仔唔钟意去日本shopping同食嘢啊。为咗一解思乡之情，我哋今晚决定拣一间日本烧肉餐厅。咁岩见到铜锣湾新开嘅烧鬼，主打高质和牛日式烧肉放题自助餐，就决定去试吓啦！餐厅以神秘日本民间传说做主题，所以一入到餐厅就见到有好多唔同嘅鬼怪挂画同元素，都几特别。价钱方面，分三个时段，任食两个钟，最平每位HK$298，星期六日及公众假期就HK$308，3至11岁小童享七折优惠，另收加一服务费。牛鬼拼盘平时有啲放题，一去到都会送上一碟肉畀你烧住先，不过质素都唔会好好。最惊喜嘅系烧鬼每枱都会赠送「牛鬼拼盘」，系有八个唔同嘅和牛部位，每人每个部位一块，真系好高质。只碟仲非常特别，系用咗个牛头蜘蛛身嘅设计，切合返鬼怪嘅主题。当中嘅八个部位包括：中腹肉、上小排肉、横隔肌、上骨肉、内侧腹肉、胸腹肉、腹骨肉同前胸肉。和牛肉质细致软嫩，脂肪分布平均，烧完之后，有淡淡的脂肪油香味。食完如果唔够喉，可以每位加$98任食「牛鬼拼盘」。特别一赞呢度嘅烧肉酱汁，而且特别喜欢苹果有子红酒烧汁，有淡淡的果香味，中和烧肉嘅油腻感，提升肉味。而我就特别喜欢葱
餐厅以神秘日本民间传说做主题，所以一入到餐厅就见到有好多唔同嘅鬼怪挂画同元素，都几特别。价钱方面，分三个时段，任食两个钟，最平每位HK$298，星期六日及公众假期就HK$308，3至11岁小童享七折优惠，另收加一服务费。
牛鬼拼盘
平时有啲放题，一去到都会送上一碟肉畀你烧住先，不过质素都唔会好好。最惊喜嘅系烧鬼每枱都会赠送「牛鬼拼盘」，系有八个唔同嘅和牛部位，每人每个部位一块，真系好高质。只碟仲非常特别，系用咗个牛头蜘蛛身嘅设计，切合返鬼怪嘅主题。当中嘅八个部位包括：中腹肉、上小排肉、横隔肌、上骨肉、内侧腹肉、胸腹肉、腹骨肉同前胸肉。和牛肉质细致软嫩，脂肪分布平均，烧完之后，有淡淡的脂肪油香味。食完如果唔够喉，可以每位加$98任食「牛鬼拼盘」。特别一赞呢度嘅烧肉酱汁，而且特别喜欢苹果有子红酒烧汁，有淡淡的果香味，中和烧肉嘅油腻感，提升肉味。而我就特别喜欢葱酱油，好香日本京葱嘅味道，提升牛肉嘅鲜味。另外仲有辣味增酱，不过我哋觉得味道较重，遮盖咗肉味。
牛鬼拼盘
97 浏览
0 赞好
0 留言
牛鬼拼盘
53 浏览
0 赞好
0 留言
牛鬼拼盘
52 浏览
0 赞好
0 留言
前菜
呢度前菜有枝豆、韩国泡菜、中华海蜇同辣泡菜豆腐。我哋特别推介辣泡菜豆腐，豆腐口感嫩滑，豆味香浓，配合惹味韩国泡菜，非常开胃！
辣泡菜豆腐
24 浏览
0 赞好
0 留言
枝豆
22 浏览
0 赞好
0 留言
刺身
食放题点可以无刺身，呢到嘅选择都几多，包括：三文鱼、鲣鱼、甜虾、带子、北寄贝同荣螺片山葵渍。带子鲜甜弹牙，三文鱼肥美，最特别系荣螺片山葵渍，爽口兼有淡淡嘅山葵，正！
刺身
35 浏览
0 赞好
0 留言
荣螺片山葵渍
23 浏览
0 赞好
0 留言
寿司
寿司永远唔系放题嘅重点，我哋就叫咗比较特别嘅明太子酱炙烧带子寿司同柚子酱油和牛寿司，两款都好高质，明太子酱带出炙烧过嘅带子鲜味；柚子酱油非常清新，同和牛味道好夹。
明太子酱炙烧带子寿司+柚子酱油和牛寿司
22 浏览
0 赞好
0 留言
肉类 + 海鲜
话明食日式烧肉，肉类当然系重点。呢度嘅有美国牛肉、鲜鸡肉同豚肉，有唔同部位，有辣味噌、酱油、盐味选择，我哋比较喜欢酱油同盐味，食到肉类嘅鲜味。另外，海鲜都非常高质，有海虾、意式香草酱帆立贝、香蒜牛油厦广岛蚝、日式鲭鱼等。我哋首推香蒜牛油厦广岛蚝，大只厚肉，蚝味香浓。
肉类
33 浏览
0 赞好
0 留言
海鲜
47 浏览
0 赞好
0 留言
野菜
食咗咁多肉，当然要食啲蔬菜中和一下。我哋特别推介牛油杂菌，吸晒啲牛油香味，正！
熊本F1肉眼 + 熊本F1西冷
大家如果想再食豪啲，可以加$100，就可以换购熊本F1肉眼或者熊本F1西冷。哗！真系原块切片上，冇花冇假！西冷脂肪比较多，入口即溶；肉眼嘅口感比较丰富，牛味较为浓郁，真系好满足。
熊本F1肉眼
19 浏览
0 赞好
0 留言
熊本F1西冷
17 浏览
0 赞好
0 留言
（记住Like同Share畀朋友）
By A姐M佬 玩乐日记
张贴
