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2023-03-16
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朋友作为肉肉嘅爱好者，当然要揾间烧肉店做饭聚，呢间《烧肉酒场》环境充满日本feel，而且食材好高质围炉系圆拱形，店员会将蔬菜放喺围炉边，烧完嘅肉汁溶入喺蔬菜，索晒油脂超级香╰☆烧肉酒场牛肉大盛 $268有六款唔同嘅部位，有厚牛舌，牛板腱，牛小排，牛肋条，横隔膜同牛肉片，当中嘅厚牛舌雪花靓，口感爽弹，肉香juicy，牛板腱牛味浓郁，牛小排鲜嫩多汁╰☆日本和牛肉眼 $328和牛肉眼油花细致，脂肪分布均匀，轻轻一烧已可将油脂融入牛肉之中，入口软嫩多汁，油脂丰富╰☆日本广岛蚝 $88烧完之后唔会过份缩水，而且蚝味浓郁，口感柔滑，鲜味又多汁😍╰☆韩式泡菜牛肉拌冷面 $98先将冷面汁倒入，再将所有配料捞匀，冷面口感爽弹，微酸带辣，清凉爽口╰☆温泉蛋豆腐沙律 $78食烧肉当然要叫返个沙律中和一下油腻感，鲜甜清脆嘅沙律菜搭配滑嫩嘅温泉蛋，清爽解腻╰☆茄子 $28烧完嘅茄子🍆口感软绵绵，非常惹味╰☆盐酱椰菜 $20另外仲要赞吓呢度嘅职员非常友善同好贴心😉
环境充满日本feel，而且食材好高质
围炉系圆拱形，店员会将蔬菜放喺围炉边，烧完嘅肉汁溶入喺蔬菜，索晒油脂超级香
╰☆烧肉酒场牛肉大盛 $268有六款唔同嘅部位，有厚牛舌，牛板腱，牛小排，牛肋条，横隔膜同牛肉片，当中嘅厚牛舌雪花靓，口感爽弹，
肉香juicy，牛板腱牛味浓郁，牛小排鲜嫩多汁
╰☆日本和牛肉眼 $328
和牛肉眼油花细致，脂肪分布均匀，轻轻一烧已可将油脂融入牛肉之中，入口软嫩多汁，油脂丰富
╰☆日本广岛蚝 $88
烧完之后唔会过份缩水，而且蚝味浓郁，口感柔滑，鲜味又多汁😍
╰☆韩式泡菜牛肉拌冷面 $98
先将冷面汁倒入，再将所有配料捞匀，冷面口感爽弹，微酸带辣，清凉爽口
╰☆温泉蛋豆腐沙律 $78
食烧肉当然要叫返个沙律中和一下油腻感，鲜甜清脆嘅沙律菜搭配滑嫩嘅温泉蛋，清爽解腻
╰☆茄子 $28
烧完嘅茄子🍆口感软绵绵，非常惹味
╰☆盐酱椰菜 $20
另外仲要赞吓呢度嘅职员非常友善同好贴心😉
张贴
