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2019-11-23
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之前在日本酒店的时候曾经吃过一种石烧牛觉得回味无穷，一直都想在香港寻找多一次这种味觉，于是乎就比我找到元朗这间新开的牛More石烧专门店今次近近地就约咗朋友仔食晚饭入到去见到装修都很有日式风格一入门口就好似日式拉面店嘅自助售票机先付款然后店员就会帮你安排上牛当牛肉还未上的时候就是你去寻找食物嘅好时机了事关这里的沙律，汤和饭都是任食的汤味道都唔错㖞仲饮咗两碗添记得吃饭前先带一条围裙牛肉上嘅时候有纸巾垫住千万唔好咁快揭开啊小心啲油弹到你呀店员非常细心都叫我们先回避一下我觉得呢度最特别之处系可以自己去调教牛肉嘅熟度，因为铁板有300多度嘅高温，最啱就系我呢啲好钟意食好熟牛嘅朋友仔啦其次最特别就是这里的盐来自自家铁板烧老板本来也有一间铁板烧的专门店所以酱料和岩盐方面都是最好最优质的特别是自家制的Wasabi牛肩肉眼$85 200g我就拣咗牛肩肉眼$85 200g肉非常非常之爽口弹牙，而且肉味香浓肉质非常之出，这个就是我喜欢牛肩肉眼的原因$104 200g 西冷牛扒套餐还可以加$30匈牙利鹅肝片特级牛柳，肉质很淋鲜嫩细细咬一口牛肉呈现粉红色只须加上少许盐，以是满分之作。整体感觉非常满意特别是店员
今次近近地就约咗朋友仔食晚饭
入到去见到装修都很有日式风格
一入门口就好似日式拉面店嘅自助售票机
先付款然后店员就会帮你安排上牛
当牛肉还未上的时候就是你去寻找食物嘅好时机了
事关这里的沙律，汤和饭都是任食的汤味道都唔错㖞仲饮咗两碗添
记得吃饭前先带一条围裙
牛肉上嘅时候有纸巾垫住
千万唔好咁快揭开啊
小心啲油弹到你呀
店员非常细心都叫我们先回避一下
我觉得呢度最特别之处系可以自己去调教牛肉嘅熟度，因为铁板有300多度嘅高温，最啱就系我呢啲好钟意食好熟牛嘅朋友仔啦
其次最特别就是这里的盐来自自家铁板烧
老板本来也有一间铁板烧的专门店所以
酱料和岩盐方面都是最好最优质的
特别是自家制的Wasabi
牛肩肉眼$85 200g
我就拣咗牛肩肉眼$85 200g
肉非常非常之爽口弹牙，而且肉味香浓肉质非常之出，这个就是我喜欢牛肩肉眼的原因
$104 200g 西冷牛扒
套餐还可以加$30匈牙利鹅肝片
特级牛柳，肉质很淋鲜嫩
细细咬一口牛肉呈现粉红色
只须加上少许盐，以是满分之作。
整体感觉非常满意
特别是店员的服务值得一赞
下次来的时候要试埋其他牛
张贴
