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2023-08-15
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呢间日式餐厅好高质，平日有omakase供应，今次拣咗多啲热食嘅a la carte🥢前菜拼盘💰$120/ 1每星期唔同，采用新鲜时令食材，味道又淡到浓食起，有樱花虾菠菜，樱花虾脆口浓味，味道有层次、汁煮白梅贝，新鲜爽口🐟银鳕鱼西京烧💰$260肉质软滑，微甜，配蛋黄酱不太油腻🐠汁煮金目鲷头💰$250用上日本酱油调味，可去除油腻感，鱼头其实仲有好多肉，肉质仲好滑，配上冬菇、芦笋、萝卜🐮汁烧牛肉💰$270一大块牛肉，薄切唔韧，用日式汁煮方法，味道惹味💚抹茶豆腐花💰$50淡淡抹茶味，味道唔甜，质地滑，连埋微甜红豆蓉食刚好🚩天膳 (铜锣湾)📍铜锣湾渣甸街50号渣甸中心12楼
🥢前菜拼盘💰$120/ 1
每星期唔同，采用新鲜时令食材，味道又淡到浓食起，有樱花虾菠菜，樱花虾脆口浓味，味道有层次、汁煮白梅贝，新鲜爽口
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🐟银鳕鱼西京烧💰$260
肉质软滑，微甜，配蛋黄酱不太油腻
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🐠汁煮金目鲷头💰$250
用上日本酱油调味，可去除油腻感，鱼头其实仲有好多肉，肉质仲好滑，配上冬菇、芦笋、萝卜
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🐮汁烧牛肉💰$270
一大块牛肉，薄切唔韧，用日式汁煮方法，味道惹味
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💚抹茶豆腐花💰$50
淡淡抹茶味，味道唔甜，质地滑，连埋微甜红豆蓉食刚好
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🚩天膳 (铜锣湾)
📍铜锣湾渣甸街50号渣甸中心12楼
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