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2025-01-27
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Weekday Lunch去咗位于铜锣湾Tower 535的Couch Club，餐厅以美式复古为主题，墙上贴满咗美式海报，感觉好有气氛!佢哋提供嘅西日料理特色十足，最吸引我嘅系「B.Y.O.B Build Your Own Bento」自选便当，选择真系超多，可以自由组合，好多款菜式都令人好心动!我选咗紫苏酱油醋荞麦面，搭配香草南瓜、山葵山药渍，仲有手打鸡肉饼配牛油香蒜日式菇汁，最后加上生姜五花腩片。每一样都好有层次，荞麦面口感韧性十足，紫苏酱油醋嘅清新味道令整体更加提味，香草南瓜亦带来一丝甜味，好喜欢～手打鸡肉饼配牛油香蒜日式菇汁亦好正鸡肉饼肉质鲜嫩，咬落去超有嚼劲，牛油嘅浓郁同蒜味搭得好好～再加上生姜五花腩片，真系惊喜！五花腩肥瘦比例刚好，正再叫咗个味噌本菇义大利面，配上香煎带子同大虾义大利面煮得啱啱好，味噌酱香浓，带子同大虾都煎得外脆内嫩，出色另外，柚子鸡翼都系必试，鸡翼外脆内嫩，柚子味道清新，令人好开胃！仲要系单骨鸡翼，好方便我呢d 懒人呢～仲有一个唔可以错过嘅柚子牛角窝夫，口感松软，柚子嘅清香同甜味完美融合，牛角窝夫好香，但砲上雪糕食完唔会觉得腻呢海盐奶盖Tiramisu亦
佢哋提供嘅西日料理特色十足，最吸引我嘅系「B.Y.O.B Build Your Own Bento」自选便当，选择真系超多，可以自由组合，好多款菜式都令人好心动!
我选咗紫苏酱油醋荞麦面，搭配香草南瓜、山葵山药渍，仲有手打鸡肉饼配牛油香蒜日式菇汁，最后加上生姜五花腩片。每一样都好有层次，荞麦面口感韧性十足，紫苏酱油醋嘅清新味道令整体更加提味，香草南瓜亦带来一丝甜味，好喜欢～手打鸡肉饼配牛油香蒜日式菇汁亦好正
鸡肉饼肉质鲜嫩，咬落去超有嚼劲，牛油嘅浓郁同蒜味搭得好好～
再加上生姜五花腩片，真系惊喜！五花腩肥瘦比例刚好，正
再叫咗个味噌本菇义大利面，配上香煎带子同大虾义大利面煮得啱啱好，味噌酱香浓，带子同大虾都煎得外脆内嫩，出色
另外，柚子鸡翼都系必试，鸡翼外脆内嫩，柚子味道清新，令人好开胃！仲要系单骨鸡翼，好方便我呢d 懒人呢～
仲有一个唔可以错过嘅柚子牛角窝夫，口感松软，柚子嘅清香同甜味完美融合，牛角窝夫好香，但砲上雪糕食完唔会觉得腻呢
海盐奶盖Tiramisu亦好出色Tiramisu好creamy，海盐奶盖嘅咸香同甜味平衡得刚刚好!
Lunch Time 食Couch Club，系铜锣湾都算性格比高，享受之选！
张贴
