鮨樂 (新鴻基中心)

营业中

休息中

呢间餐厅新开无耐，唔近地铁站，所以客人唔算多。餐厅环境方面，干净舒适，座位宽敞，啱晒想慢慢倾偈食饭嘅朋友。食物方面，种类和摆设相当不错，叫咗一个特上寿司盛合，樱花鱼生丼，蟹肉蟹膏军舰，同埋是日推介寿司石垣鲷和春子鲷。刺身厚度适中且大件，师傅很有心，在鱼刺生面上𠝹出多条坑纹，好让客人容易沾上豉油和咀嚼。寿司饭不是平时常见的白色饭团，而是已调味的酱油饭。可能要配合刺身嘅厚度连同饭团一起吃，相对地饭团嘅size会比其他日本餐厅要细。味道整体来讲鱼生海胆都非常新鲜冇腥味，值得一试。