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2023-08-21
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餐厅空间感大,楼底十分够高,不单门面装修布置令人有种感觉如置身于日本居酒屋中。进入店面见到摆设,甚至当中嘅塔塔米都好设合主题,放工过黎食返餐,真系可以一解旅行隐。好开心店员安排塔塔米,坐落去高度不用屈膝,尚算舒适,好快,上了日本清酒。可爱嘅酒瓶,倒出黎嘅酒系零舍唔同,入口清新,有阵水果味,果然唔错。第一道小食有拖罗蓉脆脆烧饼,口感绝对丰富。顶层有炸脆嘅干葱,中间有分量十足嘅拖罗蓉配上脆口嘅米饼,值得一试。紧接落黎有牛油果松叶蟹肉壳卷,多层口感。牛油果香软嘅果肉包住炸香左嘅松叶蟹肉,食落清新不觉油腻。跟住落黎海鳗天妇罗,虽然又系炸,但呢个出奇地令人不禁食完一件紧接一件。海鳗厚肉无骨,配上外层脆浆,蘸上清新嘅淮盐,出面其他餐厅未必做到咁精致。另外厚烧牛舌心,真系好够厚切,外脆内还有肉汁,仲有保留到牛肉香味,绝对系靓货。最后黎个福冈冻荞麦面,给我一份清新嘅口感,加上温泉蛋,黎个凉拌冷面,为晚餐划上完美句号。绝对值得一试。
好开心店员安排塔塔米,坐落去高度不用屈膝,尚算舒适,好快,上了日本清酒。可爱嘅酒瓶,倒出黎嘅酒系零舍唔同,入口清新,有阵水果味,果然唔错。
第一道小食有拖罗蓉脆脆烧饼,口感绝对丰富。顶层有炸脆嘅干葱,中间有分量十足嘅拖罗蓉配上脆口嘅米饼,值得一试。
紧接落黎有牛油果松叶蟹肉壳卷,多层口感。牛油果香软嘅果肉包住炸香左嘅松叶蟹肉,食落清新不觉油腻。
跟住落黎海鳗天妇罗,虽然又系炸,但呢个出奇地令人不禁食完一件紧接一件。海鳗厚肉无骨,配上外层脆浆,蘸上清新嘅淮盐,出面其他餐厅未必做到咁精致。
另外厚烧牛舌心,真系好够厚切,外脆内还有肉汁,仲有保留到牛肉香味,绝对系靓货。
最后黎个福冈冻荞麦面,给我一份清新嘅口感,加上温泉蛋,黎个凉拌冷面,为晚餐划上完美句号。
绝对值得一试。
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