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2021-03-21
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约咗朋友喺尖沙咀食饭，佢知道我钟意食日本料理，包括炉端烧 Robatayaki 炉端焼き，咁就带咗我嚟呢间餐厅，话想同我一齐试吓😆我哋叫咗好多嘢食，而呢间炉端烧餐厅有好多款Appetizer选择，我哋竟然一共要咗九款😆Appetizer：南瓜红豆煮、筑前煮、茄子扬煮、长芋鱼肉沙律、博多海带蒟蒻条、宫崎菠菜与茸御浸、宫崎白萝卜干、和牛肉牛蒡、鸡软骨南蛮渍：基本上全部都好食😋，其中特别美味嘅有：「茄子扬煮」嘅茄子轻轻用酱油煮过，超新鲜美味😋；「和牛肉牛蒡」一齐煮，味道出奇地夹😋；「鸡软骨南蛮渍」系真正嘅鸡软骨，应该系鸡胸末端𠮶条小软骨，系一条条嘅（并唔系一般见到一粒粒𠮶啲😆），呢个真系超正，未试过嘅一定要试吓，有小惊喜😋海鲜与料理：- 生蚝：超新鲜味美，来自北九州，充满umami，爽口😋- 烧牡蛎：好食, juicy😋- 烧琵琶虾：来自印尼，虾肉结实鲜甜😋- 博多风鸡颈伴蛋黄柚子醋：鸡颈肉软熟得来有啲爽脆，配蛋黄柚子醋食好开胃😋- 滑金菇烧饭团、芝士烧饭团：饭面烧到微焦脆脆地好香口，里面米饭好软熟，充满米香，好正😋甜品和饮品：- 「星野村布甸」有淡淡的绿茶香味，「天神布甸」有浓郁嘅焦糖味😋
我哋叫咗好多嘢食，而呢间炉端烧餐厅有好多款Appetizer选择，我哋竟然一共要咗九款😆
Appetizer：
南瓜红豆煮、筑前煮、茄子扬煮、长芋鱼肉沙律、博多海带蒟蒻条、宫崎菠菜与茸御浸、宫崎白萝卜干、和牛肉牛蒡、鸡软骨南蛮渍：基本上全部都好食😋，其中特别美味嘅有：「茄子扬煮」嘅茄子轻轻用酱油煮过，超新鲜美味😋；「和牛肉牛蒡」一齐煮，味道出奇地夹😋；「鸡软骨南蛮渍」系真正嘅鸡软骨，应该系鸡胸末端𠮶条小软骨，系一条条嘅（并唔系一般见到一粒粒𠮶啲😆），呢个真系超正，未试过嘅一定要试吓，有小惊喜😋
海鲜与料理：
- 生蚝：超新鲜味美，来自北九州，充满umami，爽口😋
- 烧牡蛎：好食, juicy😋
- 烧琵琶虾：来自印尼，虾肉结实鲜甜😋
- 博多风鸡颈伴蛋黄柚子醋：鸡颈肉软熟得来有啲爽脆，配蛋黄柚子醋食好开胃😋
- 滑金菇烧饭团、芝士烧饭团：饭面烧到微焦脆脆地好香口，里面米饭好软熟，充满米香，好正😋
甜品和饮品：
- 「星野村布甸」有淡淡的绿茶香味，「天神布甸」有浓郁嘅焦糖味😋
- 纪州梅梳打、青柠梳打：两杯都清新好饮😋
呢餐食咗好多不同食物，都相当精彩，同朋友过咗一个愉快嘅晚上😋😆
张贴
