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2020-03-30
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All in all 简评：1 小店性价比高，而且大厨用心煮。 9/102 店内人情味浓，吃的是食物和人情味。8/103 鹅肝牛柳粒炒饭，必点，不会后悔。10/10————————————————————一直以来，自己总以为，要食一些高质素的日本料理，都要在商场来吃。然而，今天去了这一家料理店，在屋村的对面，价格平民化，而且很高质素。大厨是老板来的。-我们一行两个人，吃的份量不会太多，所以就选择叫了刺身、一些小食，同埋一个饭。-刺身我选了一份蟹膏带子，$65，带子清甜，爽滑，配上份量适中的蟹膏，海水味重、配上脆口的蟹籽，好好食。--之后叫了一份饺子🥟，$28，四只，煎得香脆，配埋饺子汁一齐食，就好正。单骨鸡翼，配上沙律酱，一口过，用来作送酒菜是一流的。最后是重点介绍这一个石锅饭———鹅肝牛柳粒炒饭，$72，必点。这一个炒饭，饭底是用鹅肝炒的，另外配上煎得香脆的鹅肝，和好好食的牛柳粒，加上酱油炒饭时，你会感受到饭跟酱油是融合在一起的，而不是分离的，这更加显示出大厨的功架。下次来吃，一定会试埋这一个鹅肝多士。
1 小店性价比高，而且大厨用心煮。 9/10
2 店内人情味浓，吃的是食物和人情味。8/10
3 鹅肝牛柳粒炒饭，必点，不会后悔。10/10
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一直以来，自己总以为，要食一些高质素的日本料理，都要在商场来吃。
然而，今天去了这一家料理店，在屋村的对面，价格平民化，而且很高质素。
大厨是老板来的。
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我们一行两个人，吃的份量不会太多，所以就选择叫了刺身、一些小食，同埋一个饭。
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刺身我选了一份蟹膏带子，$65，带子清甜，爽滑，配上份量适中的蟹膏，海水味重、配上脆口的蟹籽，好好食。
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之后叫了一份饺子🥟，$28，四只，煎得香脆，配埋饺子汁一齐食，就好正。
单骨鸡翼，配上沙律酱，一口过，用来作送酒菜是一流的。
最后是重点介绍这一个石锅饭———鹅肝牛柳粒炒饭，$72，必点。
这一个炒饭，饭底是用鹅肝炒的，另外配上煎得香脆的鹅肝，和好好食的牛柳粒，
加上酱油炒饭时，你会感受到饭跟酱油是融合在一起的，而不是分离的，这更加显示出大厨的功架。
下次来吃，一定会试埋这一个鹅肝多士。
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