灘萬日本料理 (港島香港里拉) (太古廣場)

营业中

休息中

第一次品尝五星酒店既日本料理餐。环境气派绝对高级，有走进日本的感觉东北乡土料理 Set Lunch 头盘：冻浸季节野菜、冻豆腐配野菜汁、醋浸长芋配昆布刺身 3种主食：青森县金枪鱼寿喜烧 白饭、面豉汤，泡菜甜品：苹果焦糖布甸、甜王士多啤梨刨冰头盘以酸甜做醒胃菜，醋浸长芋似纳豆般黏口，野菜汁以啫喱状较酸甜配上豆腐。刺身都新鲜，金枪鱼赤身，肉质鲜美入口融化金枪鱼用左大拖罗部分制作寿喜烧, 大拖罗入口即溶，寿喜烧汤汁浓郁甜王士多啤梨刨冰，士多啤梨香甜，冰底以棉棉冰，配上甜奶。