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2022-11-17
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今次食嘅呢间餐厅位于尖沙咀系一间主打日式美食嘅居酒屋每款食物嘅设计同摆盘都好有心思用料亦都好新鲜同上乘餐厅仲有⛩和风包厢真系好似去咗日本咁🎏🔸时令𩽾𩾌鱼肝🔸真蚝刺身🔸刺身拼盘🔸清酒煮蚬🔸明太子炒芦笋🔸白子天妇罗🔸豚甫西京烧🔸鱼汤稻庭乌冬前菜系时令𩽾𩾌鱼肝，鱼肝上面铺咗葱花，食落好清新，鱼肝口感好creamy，入口即溶，而且完全唔腥，配埋香醋食好开胃👅真蚝刺身选用令和之怪物，个size有成只手掌咁大，食落非常鲜甜嫩滑，加埋酸汁同青柠汁食真系好夹☺️刺身拼盘非常丰富，包括有烟熏鲣鱼、海胆、带子、深海池鱼、拖罗、油甘鱼同埋八瓜鱼。全部都好新鲜😍海胆鲜甜无比，完全唔腥唔苦，拖罗油脂分布好靓，入口即溶，烟熏鲣鱼本身已经用秘制酱汁调咗味，唔使点豉油都好好味😋池鱼同油甘鱼都鲜味十足😆八爪鱼好好咬口，带子鲜甜嫩滑🤤全部刺身都好高质😍食完刺身就到熟食喇，清酒煮蚬上菜时已闻到好香嘅酒味，d蚬全部都好大只，而且开哂口好新鲜。餐厅事前功夫做得好好，d蚬全部吐哂沙，食落完全无沙，鲜味十足😋个汤就咁饮都好清甜☺️ 明太子炒芦笋虽然份量唔算好多，不过质量好高，每一条芦笋都沾满明太子，炒完之后好香，芦荀食落亦好爽口👍白子
系一间主打日式美食嘅居酒屋
每款食物嘅设计同摆盘都好有心思
用料亦都好新鲜同上乘
餐厅仲有⛩和风包厢
真系好似去咗日本咁🎏
🔸时令𩽾𩾌鱼肝
🔸真蚝刺身
🔸刺身拼盘
🔸清酒煮蚬
🔸明太子炒芦笋
🔸白子天妇罗
🔸豚甫西京烧
🔸鱼汤稻庭乌冬
前菜系时令𩽾𩾌鱼肝，鱼肝上面铺咗葱花，食落好清新，鱼肝口感好creamy，入口即溶，而且完全唔腥，配埋香醋食好开胃👅真蚝刺身选用令和之怪物，个size有成只手掌咁大，食落非常鲜甜嫩滑，加埋酸汁同青柠汁食真系好夹☺️
刺身拼盘非常丰富，包括有烟熏鲣鱼、海胆、带子、深海池鱼、拖罗、油甘鱼同埋八瓜鱼。全部都好新鲜😍海胆鲜甜无比，完全唔腥唔苦，拖罗油脂分布好靓，入口即溶，烟熏鲣鱼本身已经用秘制酱汁调咗味，唔使点豉油都好好味😋池鱼同油甘鱼都鲜味十足😆八爪鱼好好咬口，带子鲜甜嫩滑🤤全部刺身都好高质😍
食完刺身就到熟食喇，清酒煮蚬上菜时已闻到好香嘅酒味，d蚬全部都好大只，而且开哂口好新鲜。餐厅事前功夫做得好好，d蚬全部吐哂沙，食落完全无沙，鲜味十足😋个汤就咁饮都好清甜☺️ 明太子炒芦笋虽然份量唔算好多，不过质量好高，每一条芦笋都沾满明太子，炒完之后好香，芦荀食落亦好爽口👍
白子天妇罗真系第一次食，估唔到又几正😆外围炸得好香脆，而且唔厚粉，成嚿食落有d似豆腐，加埋酸汁同葱花一齐食好好味😍豚西京烧真系色香味俱全，师傅烧得啱啱好，有少少焦但唔会太㶶，色泽好亮丽，食落好香味噌味，点埋蛋香酱食仲夹👍最后登场嘅系鱼汤稻庭乌冬，鱼汤鲜味十足，唔会有腥味，乌冬好嫩滑，浸住鱼汤食索哂d鲜味，正呀😆
🔸优惠
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