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2023-01-21
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餐厅食材每天由日本空运到港,每道菜都好新鲜,设独立房间,仲有榻榻米座位,装潢非常日系,系同朋友聚会唔错嘅选择!盐银杏($88)热辣辣盐嘅焗银杏味道独特,食落苦苦地,唔系小编杯茶,不过朋友反而几钟意,各花入各眼啦~炸富山湾白虾($60)白虾香脆可口,食落非常惹味,猜有阵阵咸香,佐酒一流清酒煮大蚬($180)清酒煮蚬蚬肉鲜甜饱满,而且仲好大只,入口有淡淡酒香,令鲜味更突出,推荐!日式炸豆腐($88)日式炸豆腐($88)金黄香脆可口,配上酸酸甜甜嘅酱汁,开胃惹味鱼汤稻庭乌冬($65)汤底有非常浓郁嘅鱼鲜味,好有家的感觉,配上爽弹汤稻庭乌冬,冻冰冰食返碗热乌冬,暖胃之选!深海池鱼寿司($40)深海池鱼肉质鲜嫩肥美,味道甜美,且质感爽脆,唔错!火炙银鳕鱼寿司配海胆($90)银鳕鱼入口鱼油甘香细腻,表面用火枪微烧后更加迫出鱼油香,配搭海胆鲜味十足嘅海胆,令人食指大动!
盐银杏($88)
热辣辣盐嘅焗银杏味道独特,食落苦苦地,唔系小编杯茶,不过朋友反而几钟意,各花入各眼啦~
炸富山湾白虾($60)
白虾香脆可口,食落非常惹味,猜有阵阵咸香,佐酒一流
清酒煮大蚬($180)
清酒煮蚬蚬肉鲜甜饱满,而且仲好大只,入口有淡淡酒香,令鲜味更突出,推荐!日式炸豆腐($88)
日式炸豆腐($88)
金黄香脆可口,配上酸酸甜甜嘅酱汁,开胃惹味
鱼汤稻庭乌冬($65)
汤底有非常浓郁嘅鱼鲜味,好有家的感觉,配上爽弹汤稻庭乌冬,冻冰冰食返碗热乌冬,暖胃之选!
深海池鱼寿司($40)
深海池鱼肉质鲜嫩肥美,味道甜美,且质感爽脆,唔错!
火炙银鳕鱼寿司配海胆($90)
银鳕鱼入口鱼油甘香细腻,表面用火枪微烧后更加迫出鱼油香,配搭海胆鲜味十足嘅海胆,令人食指大动!
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