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2024-09-01
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自从希慎重新装修之后,地库两层都多咗好多美食,今日拣咗一间日本料理同朋友一齐去食。日本免治鸡棒配日本鸡蛋免治鸡棒外表香脆,内里的鸡肉柔软,加上滑顺细腻的日本鸡蛋,口感立刻变得特别不同。海胆帆立贝带紫苏天妇罗一见到细腻的海胆已经垂涎欲滴!海胆甘甜鲜美,入口即溶。帆立贝肉质紧实且多汁,配搭着清新的紫苏叶,外层的天妇罗酥脆轻盈,口感层次非常丰富。禾日双丼感觉呢个系餐厅嘅signature,所以就不犹豫拣咗。丼饭系可以自选,我们分别拣了迷你松叶蟹味噌海胆丼及迷你香葱碎吞拿鱼腩丼。迷你松叶蟹味噌海胆丼的蟹肉细腻,蟹味浓郁。迷你香葱碎吞拿鱼腩丼入面的吞拿鱼腩够哂嫩滑,加埋香葱的脆爽和伴碟的明太子沙律,又清新又好味!
自从希慎重新装修之后,地库两层都多咗好多美食,今日拣咗一间日本料理同朋友一齐去食。
日本免治鸡棒配日本鸡蛋
免治鸡棒外表香脆,内里的鸡肉柔软,加上滑顺细腻的日本鸡蛋,口感立刻变得特别不同。
海胆帆立贝带紫苏天妇罗
一见到细腻的海胆已经垂涎欲滴!海胆甘甜鲜美,入口即溶。帆立贝肉质紧实且多汁,配搭着清新的紫苏叶,
外层的天妇罗酥脆轻盈,口感层次非常丰富。
禾日双丼
感觉呢个系餐厅嘅signature,所以就不犹豫拣咗。丼饭系可以自选,我们分别拣了迷你松叶蟹味噌海胆丼及迷你香葱碎吞拿鱼腩丼。
迷你松叶蟹味噌海胆丼的蟹肉细腻,蟹味浓郁。
迷你香葱碎吞拿鱼腩丼入面的吞拿鱼腩够哂嫩滑,加埋香葱的脆爽和伴碟的明太子沙律,又清新又好味!
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