芯 (已結業)

💛今日揾食黎到铜锣湾，店舖就系铜锣湾广场一期二楼非常就脚，仲要系良心小店, 黎开铜锣湾就支持下啦👍🏻铺头唔算大但坐得几舒服，店员仲好好请我地试下佢地嘅忌廉汤，话本身系西餐厅大厨有时间先会整，真系有口福😆😆味道仲相当唔错，好滑好creamy👍🏻我地点咗佢地出名嘅➡️"正宗大阪烧"，暂时未有得返乡下，解下乡愁都好丫🤣🤣 大阪烧都几大份，仲有大量椰菜同少量红姜，又真系几正宗😋枱边仲有木鱼丝可以任加，正😆除咗大阪烧，佢地铁板类都真系心唔错➡️"M6-7和牛西冷"，一黎到就见到肥瘦分明油脂比例唔错，而且烧到岩岩好，嫩滑得黎又烧到带出油香，加埋少少岩盐，真系差少少连碟都食埋😂😂我地仲叫咗➡️"原只去骨春鸡"，唔知系咪前身系西餐厅嘅关系，春鸡香草同牛油味非常突出，食起上黎非常惹味，肉质鲜嫩火喉岩岩好，仲要去骨都仲保持到鸡嘅形状认真抵赞👍🏻👍🏻主菜之外我地仲叫咗碟➡️"牛舌串烧"，牛舌事先腌制好，非常入味而且烧到岩岩好，肉质松软但又保持咬口，绝对值得一试😝😝🔸正宗大阪烧 ($63)🔹M6-7和牛西冷 ($238)🔸原只去骨春鸡 ($128)🔹牛舌串烧 ($42 两串)