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2017-03-09
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当晚 , 我们心血来潮 , 忽然想吃日本菜 ....于是就帮衬这家据闻由明星 "马神" 开设 , 位于 尖沙咀。柯士甸路的 " 松 " ~前菜 酸鱼柳 $ 12 : 是店家自制的 , 味道甜中带点微酸 , 十分醒胃 ~刺身拼盘 (小) $ 330 : (由左至右) 吞拿鱼、平正鱼、赤贝、鲣鱼、油甘鱼 ; 刺身片片切得厚薄均等 , 看样子也可以看得到它们的新鲜 , 我特别喜爱吃吞拿鱼 , 因为鱼鲜味十足 , 鱼油丰腴 ; 平正鱼的肉质也厚实鲜甜 , 相当好吃 ~寿司 (不同种类不同价钱) : 寿司分别是 响螺、牡丹虾、剥皮鱼、喜知次 ; 寿司在不同的刺身衬托之下 , 都各具其味 , 而且这店的寿司饭的醋味恰到好处 , 寿司饭也握得不死实 , 饭粒黏落有道却不糊口 , 可见师傅是功力深厚 ~雷鱼一夜干 $ 96/2条 : 鱼烤得火侯恰到好处 , 外皮烧得脆身 , 鱼肉鲜甜嫩滑, 用来佐酒一流 , 要人回味无穷 ~海鲜纸火锅 $ 360 : 纸锅内里盛满了 海鲜、蔬菜、豆腐、菇菌 ; 汤底香喷喷 , 有木鱼的味 , 简简单单的把材料灼熟便可吃 , 鲜味而不油腻 , 吃完之后看看汤底还是真的没
寿司分别是 响螺、牡丹虾、剥皮鱼、喜知次 ; 寿司在不同的刺身衬托之下 , 都各具其味 , 而且这店的寿司饭的醋味恰到好处 , 寿司饭也握得不死实 , 饭粒黏落有道却不糊口 , 可见师傅是功力深厚 ~ 雷鱼一夜干 $ 96/2条 : 鱼烤得火侯恰到好处 , 外皮烧得脆身 , 鱼肉鲜甜嫩滑, 用来佐酒一流 , 要人回味无穷 ~ 海鲜纸 火锅 $ 360 : 纸锅内里盛满了 海鲜、蔬菜、豆腐、菇菌 ; 汤底香喷喷 , 有木鱼的味 , 简简单单的把材料灼熟便可吃 , 鲜味而不油腻 , 吃完之后看看汤底还是真的没有油份 ~
本篇完 ~
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