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2019-04-19 143 浏览
星期二晚放工,去了位于尖沙咀的日本餐厅-moshi moshi。寿司:是日点了两款寿司-马刀贝及剑鱼腩寿司。马刀贝非常鲜味,口感爽口,肉质浓厚。剑鱼腩带鱼油味,同样地鲜味呢!爱女鱼:是当日的日本直送原条刺身鱼。爱女鱼肉质较一般的刺身鱼弹牙及实肉,鱼鲜味十足,带点点鱼油味,可配以酸汁或豉油。葱花海胆大板卷:这板卷是餐厅的人气推介!大板卷份量相当丰富,半边吞拿鱼、半边海胆及少许葱花。当咬落去既时候,不少材料从而渗出。海胆很香浓及入口即溶,而吞拿鱼亦鲜味。龙虾粥:原只龙虾放在锅中可以热辣辣享受粥底。龙虾鲜味又弹牙的肉质,粥中加入到蛋花、葱花、蟹籽粒,令到整个粥底有多重口感和香口味道。饮品:柚子蜜味道甜甜的,热辣辣可暖胃。
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星期二晚放工,去了位于尖沙咀的日本餐厅-moshi moshi。

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寿司:是日点了两款寿司-马刀贝及剑鱼腩寿司。马刀贝非常鲜味,口感爽口,肉质浓厚。剑鱼腩带鱼油味,同样地鲜味呢!

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爱女鱼:是当日的日本直送原条刺身鱼。爱女鱼肉质较一般的刺身鱼弹牙及实肉,鱼鲜味十足,带点点鱼油味,可配以酸汁或豉油。

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葱花海胆大板卷:这板卷是餐厅的人气推介!大板卷份量相当丰富,半边吞拿鱼、半边海胆及少许葱花。当咬落去既时候,不少材料从而渗出。海胆很香浓及入口即溶,而吞拿鱼亦鲜味。

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龙虾粥:原只龙虾放在锅中可以热辣辣享受粥底。龙虾鲜味又弹牙的肉质,粥中加入到蛋花、葱花、蟹籽粒,令到整个粥底有多重口感和香口味道。

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饮品:柚子蜜味道甜甜的,热辣辣可暖胃。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食