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2019-05-17
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由于之前join左Sheraton 酒店的buffet club member, 所以尽量想试晒酒店不同的餐厅，用尽所有的折扣优惠。而试过酒店的buffet,中菜及云海既日本铁板烧之后，最令我印象深刻，念念不忘既，就系云海既铁板烧放题，让我一再光临。今次适逢周年纪念日，我地又再来吃个痛快，最重要既系，呢到个铁板烧放题连清酒都可以任饮。前菜莎拉-新鲜开胃三文鱼刺身-肥美鲜甜铁板烧:虾-肉质新鲜弹牙帆立贝-肉厚弹牙，让我一再加单三文鱼-鱼皮烧得脆，都算美味，但鱼肉不算嫩滑，可以留肚吃多点帆立贝，虾及和牛簿烧鸭肝-整个放题烧得最好的就是鸭肝，分量刚好，烧得外脆内软，入口有溶化的感觉，可惜的是鸭肝每位衹供应一件，吾可以再加单任食和牛薄烧-和牛夹着烧得香脆的蒜片，蒜味香浓，跟和牛极配，不过吃两份已经好饱，还是留肚吃多转帆立贝会冇甘腻什菜-炒得香口，可以平衡一下腻感炒饭-其实已经饱到上心口，所以可以预早同厨师讲衹要少量浅尝便可甜品-简单既雪糕甜点为整餐写上完美既句号以$5xx 来讲，能系酒店既餐厅食到大厨系你面前即做既铁板烧，一边饮酒，一边细味品尝，真是人生一大乐事~!
今次适逢周年纪念日，我地又再来吃个痛快，最重要既系，呢到个铁板烧放题连清酒都可以任饮。
前菜莎拉-新鲜开胃
三文鱼刺身-肥美鲜甜
铁板烧:
虾-肉质新鲜弹牙
帆立贝-肉厚弹牙，让我一再加单
三文鱼-鱼皮烧得脆，都算美味，但鱼肉不算嫩滑，可以留肚吃多点帆立贝，虾及和牛簿烧
鸭肝-整个放题烧得最好的就是鸭肝，分量刚好，烧得外脆内软，入口有溶化的感觉，可惜的是鸭肝每位衹供应一件，吾可以再加单任食
和牛薄烧-和牛夹着烧得香脆的蒜片，蒜味香浓，跟和牛极配，不过吃两份已经好饱，还是留肚吃多转帆立贝会冇甘腻
什菜-炒得香口，可以平衡一下腻感
炒饭-其实已经饱到上心口，所以可以预早同厨师讲衹要少量浅尝便可
甜品-简单既雪糕甜点为整餐写上完美既句号
以$5xx 来讲，能系酒店既餐厅食到大厨系你面前即做既铁板烧，一边饮酒，一边细味品尝，真是人生一大乐事~!
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