本延鍋物

营业中

休息中

这家餐厅的装潢是柔和的大地色，木系装潢令人感觉舒适。点了两份晚餐，前菜是柚子醋沙律，有豆腐、车厘茄、蔬菜、柚子醋和三文鱼籽的组合，入口很清爽开胃。汤底是木之芽柚子胡椒汤。微微的胡椒味道。另一个是关东风寿喜烧汤底，味道也不浓郁。⭐️本延特选黑毛和牛$508点了本延特选黑毛和牛，油花密布，入口肉味十分浓郁。⭐️黑毛和牛肉眼A5$638肉眼油花再多一些，入口肉味突出，油脂丰沛。每个套餐还有野菜拼盘，有的粟米、冬菇、白菜、京葱、腐皮、红萝卜、冬菇和菇的组合，口感丰富多样。乌冬则是细致滑爽，汤汁浓郁，带著淡淡的海味，让人一口接一口。甜品是抹茶蕨饼，口感糯软，不错。