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2022-11-22
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临近年尾，市面开始弥漫著Festive的气氛，Harbour City商场内人流不绝，更不用说Christmas Deco拍照打卡的人潮，Weekend水泄不通，好不容易找到一间星马菜餐厅医医肚。餐厅装修雅致，除了有靠窗海景位外，还设有卡位，空间感还可以。马来西亚肉骨茶(药材) Malaysian Bak Kut The (Herbals) $178钟爱药膳味的我，当然不会错过重口味的马来西亚肉骨茶。以小火炉和瓦锅呈上，全程都保持著可人的热度，暖胃滋补。汤底用上多种药材，绝对不是味精汤所能媲美，浓而不咸，连喝几碗都没问题。配料选上了三吋排骨和猪手，一个肉感，一个胶质咬感，全都很入味。还有一小碗响铃、豆卜、油条、炸鱼皮和炸支竹，汤底小偷无误，十足迷你边炉般。招牌海南鸡饭拼海鲜喇沙 Hainan Chicken Rice w/ Seafood Laksa Lemak $138一次吃匀两大招牌菜。海南鸡虽然被分到的是鸡胸部份，但完全不干，还带一点薄薄的皮下啫喱，鸡皮香到爆，邪恶到忍不住要连皮清光。三色酱中，特别偏爱中间的酱油，浓稠带微甜，与鸡鲜味完美配合。鸡油饭粒粒分明，够干身又有油香。迷你
马来西亚肉骨茶
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钟爱药膳味的我，当然不会错过重口味的马来西亚肉骨茶。以小火炉和瓦锅呈上，全程都保持著可人的热度，暖胃滋补。汤底用上多种药材，绝对不是味精汤所能媲美，浓而不咸，连喝几碗都没问题。配料选上了三吋排骨和猪手，一个肉感，一个胶质咬感，全都很入味。还有一小碗响铃、豆卜、油条、炸鱼皮和炸支竹，汤底小偷无误，十足迷你边炉般。
招牌海南鸡饭拼海鲜喇沙
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招牌海南鸡饭拼海鲜喇沙
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招牌海南鸡饭拼海鲜喇沙 Hainan Chicken Rice w/ Seafood Laksa Lemak $138
一次吃匀两大招牌菜。海南鸡虽然被分到的是鸡胸部份，但完全不干，还带一点薄薄的皮下啫喱，鸡皮香到爆，邪恶到忍不住要连皮清光。三色酱中，特别偏爱中间的酱油，浓稠带微甜，与鸡鲜味完美配合。鸡油饭粒粒分明，够干身又有油香。迷你版海鲜喇沙也很有诚意，大虾、鱿鱼圈、鱼片、豆卜等丰富配料铺满碗面，色彩缤纷，卖相美观。汤底椰香十足，惹味浓郁，米粉吸尽汤底精华，让我不想浪费任何一滴！
沙嗲拼盘
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沙嗲拼盘
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沙嗲拼盘(6串) Satay Platter 6pcs $118
猪肉串和鸡肉串各3串，每一串份量都不少。个人颇受落这个沙嗲酱，除了有花生香之余，还有带点惹味的咸香，而且质感浓稠又不油，配上串烧恰到好处。
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