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餐厅: FUMI
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-05-11 108 浏览
放工又约咗朋友仔去食嘢倾吓偈,我哋就拣咗喺中环兰桂坊嘅呢间日本餐厅,入到去觉得楼底好高好舒服,装修好有日式嘅感觉🫶🏻佢哋有几款晚市套餐都做紧优惠,我哋就拣咗海鲜盛宴 ($850 原价$1080)先付🥗海胆汤叶杯、矶烧鲍鱼、六方芋唐扬、火炙三文鱼寿司前菜都超级吸引,我自己最钟意海胆汤叶杯,海胆好鲜甜,仲有少少紫苏叶花,下便仲有腐皮垫底,味道好香浓,仲有蟹肉同埋高汤🫶🏻造身鲜吞拿鱼腩、牡丹虾、油甘鱼、𩽾齂鱼肝刺身全部都好新鲜,我自己最钟意𩽾𩾌鱼肝,食落口感好滑身,仲加咗酸醋🥰烧物🦀烧鳕场蟹脚蟹肉超鲜甜,啖啖肉,仲带阵阵海水味🫶🏻烤物🦞龙虾北海烧龙虾上面满满沙律汁,肉质结实弹牙❤️强肴🥩慢煮A4鹿儿岛和牛西冷本身系配咗鹿儿岛A4和牛,因为我唔识得牛,所以店员好好转左豚角煮俾我,旧旧都厚身软熟,仲配咗只糖心蛋☺️食事日本野菜冰见乌冬甜品绿茶焦糖炖蛋
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放工又约咗朋友仔去食嘢倾吓偈,我哋就拣咗喺中环兰桂坊嘅呢间日本餐厅,入到去觉得楼底好高好舒服,装修好有日式嘅感觉🫶🏻

佢哋有几款晚市套餐都做紧优惠,我哋就拣咗海鲜盛宴 ($850 原价$1080)
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先付🥗
海胆汤叶杯、矶烧鲍鱼、六方芋唐扬、火炙三文鱼寿司
前菜都超级吸引,我自己最钟意海胆汤叶杯,海胆好鲜甜,仲有少少紫苏叶花,下便仲有腐皮垫底,味道好香浓,仲有蟹肉同埋高汤🫶🏻
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造身
鲜吞拿鱼腩、牡丹虾、油甘鱼、𩽾齂鱼肝
刺身全部都好新鲜,我自己最钟意𩽾𩾌鱼肝,食落口感好滑身,仲加咗酸醋🥰
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烧物🦀
烧鳕场蟹脚
蟹肉超鲜甜,啖啖肉,仲带阵阵海水味🫶🏻
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烤物🦞
龙虾北海烧
龙虾上面满满沙律汁,肉质结实弹牙❤️
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强肴🥩
慢煮A4鹿儿岛和牛西冷
本身系配咗鹿儿岛A4和牛,因为我唔识得牛,所以店员好好转左豚角煮俾我,旧旧都厚身软熟,仲配咗只糖心蛋☺️
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食事
日本野菜冰见乌冬
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甜品
绿茶焦糖炖蛋
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐