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2023-03-30
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▫️西环一向多特色外国餐厅👨🏻🍳 最近先发现原来坚尼地城一个转角位有间正宗葡萄牙菜🇵🇹 餐厅由葡萄牙人主理，外藉店员们超亲切，每道菜都会同客人有交流😆 仲有外藉风琴手即席现场表演，超有气氛🥳 庆祝或者一大班朋友聚会都一流🤩 墙上仲挂有C朗亲笔签名波衫😍 C朗迷必到‼️🔥 Flamed Chorizo $145▫️用上传统特制器皿，由店员加入白兰地再点火，将肉肠放上熊熊烈火上烤熟🔥 烤完外脆内烟韧，咸辣适中仲带点烟薰香味🥳▫️将肉肠切片，放上法包🥖 店员建议配搭橄榄油一齐食会更香🫒 橄榄油用一个小铁罐装住，好怀旧又得意😛🦐 Portuguese Seafood Rice $498▫️超级大盘既传统葡萄牙海鲜饭😮 唔至份量多，连个碟都特别大🤣 有龙虾肉🦞、青口、蚬、鱿鱼🦑、鲜虾🦐，海鲜份量多又啖啖肉，几乎每一啖饭都食到海鲜😝▫️饭煮到入晒味，饭粒湿润但粒粒分明，最后食唔晒店员建议拎走，焗多一日会更入味🤭 碟边仲有沙律，除左橄榄油感觉仲加左少许蜜糖，甜甜地好开胃🥗🐖 Carne De Porco A Alentejana $198▫️用上白酒煮蚬，再加猪肉粒同薯仔粒一齐炒🥔 蚬肉粒粒饱满，猪肉同薯仔入
🔥 Flamed Chorizo $145
▫️用上传统特制器皿，由店员加入白兰地再点火，将肉肠放上熊熊烈火上烤熟🔥 烤完外脆内烟韧，咸辣适中仲带点烟薰香味🥳
▫️将肉肠切片，放上法包🥖 店员建议配搭橄榄油一齐食会更香🫒 橄榄油用一个小铁罐装住，好怀旧又得意😛
🦐 Portuguese Seafood Rice $498
▫️超级大盘既传统葡萄牙海鲜饭😮 唔至份量多，连个碟都特别大🤣 有龙虾肉🦞、青口、蚬、鱿鱼🦑、鲜虾🦐，海鲜份量多又啖啖肉，几乎每一啖饭都食到海鲜😝
▫️饭煮到入晒味，饭粒湿润但粒粒分明，最后食唔晒店员建议拎走，焗多一日会更入味🤭 碟边仲有沙律，除左橄榄油感觉仲加左少许蜜糖，甜甜地好开胃🥗
🐖 Carne De Porco A Alentejana $198
▫️用上白酒煮蚬，再加猪肉粒同薯仔粒一齐炒🥔 蚬肉粒粒饱满，猪肉同薯仔入晒味，辣辣地好惹味🤤
🍫 Chocolate Mousse w/ Port Wine
▫️尾声时店员奉上甜品，系朱古力味香浓又幼滑既慕丝，面层撒上玉桂粉，味道好特别🥰
▫️最正系会配上Port Wine，甜度同酒精浓度比一般葡萄酒高🍷 配搭甜品可以提升整体享受同层次✨ 一啖甜品一啖酒真系超写意😎
🥂 Douro Sul House White Glass $95
▫️白酒非常清甜，带葡萄香味🍇 同店员倾计发现原来酒都系亲自向酒厂订入，出面买唔到架🤫
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