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2023-12-01
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Aira居酒屋,一间环境唔错好有工业风气氛的居酒屋,特然黎试佢几样特色菜,餐厅系地铁站楼附近方便,餐厅有酒吧台有大量装饰有户外场地,这个天气坐户外最舒服!免治鸡肉棒 $58免治鸡肉棒既口感好嫩滑又容易咀嚼。加上酱汁点燃鸡肉既味道,系烧过程中吸收哂调味料的味道。鸡腿后筋肉 $68鸡腿后筋肉系指腿骨既肌肉和筋结缔组织。肉质相对坚韧。不仿一试大蒽鸡肝 $42大蒽鸡肝通味道浓郁、鲜美且柔软既肝脏。仲好有营养!酱烧豆腐 $48酱烧豆腐的味道是浓郁、咸甜平衡的,豆腐本身的柔软口感。滑豆腐配合调得好好食既酱汁100分烧鹅肝 $138烧鹅肝口感非常滑顺,一入口就轻轻融化,系好奢华既口感。呢种滑顺的质地是因为鹅肝中的脂肪含量较高,具有浓郁口感!烧牛舌芯 $68经典的烧烤菜肴,牛舌芯肉质相对柔软,经过烤制后更加嫩滑!都系入口就融化。牛舌食材本身口感好好,通过添加调味料和酱汁进一步增强风味!清酒煮蚬 $128蚬食得出系高质而且一点粒沙都好巧功夫!虎虾天妇罗 $148虎虾好新鲜而且超大只,咁多既食材用黎炸系有点可惜,佢相等将三只虾天妇罗放入口鲜味再乘3 !蛋白明太子玉子烧 $58明太子系咸鱼子酱,佢具有独特咸
Aira居酒屋,一间环境唔错好有工业风气氛的居酒屋,特然黎试佢几样特色菜,
餐厅系地铁站楼附近方便,餐厅有酒吧台有大量装饰有户外场地,
这个天气坐户外最舒服!
免治鸡肉棒 $58
免治鸡肉棒既口感好嫩滑又容易咀嚼。加上酱汁点燃鸡肉既味道,
系烧过程中吸收哂调味料的味道。
鸡腿后筋肉 $68
鸡腿后筋肉系指腿骨既肌肉和筋结缔组织。肉质相对坚韧。不仿一试
大蒽鸡肝 $42
大蒽鸡肝通味道浓郁、鲜美且柔软既肝脏。仲好有营养!
酱烧豆腐 $48
酱烧豆腐的味道是浓郁、咸甜平衡的,豆腐本身的柔软口感。
滑豆腐配合调得好好食既酱汁100分
烧鹅肝 $138
烧鹅肝口感非常滑顺,一入口就轻轻融化,系好奢华既口感。
呢种滑顺的质地是因为鹅肝中的脂肪含量较高,具有浓郁口感!
烧牛舌芯 $68
经典的烧烤菜肴,牛舌芯肉质相对柔软,经过烤制后更加嫩滑!
都系入口就融化。牛舌食材本身口感好好,通过添加调味料和酱汁进一步增强风味!
清酒煮蚬 $128
蚬食得出系高质而且一点粒沙都好巧功夫!
虎虾天妇罗 $148
虎虾好新鲜而且超大只,咁多既食材用黎炸系有点可惜,佢相等将三只虾天妇罗放入口
鲜味再乘3 !
蛋白明太子玉子烧 $58
明太子系咸鱼子酱,佢具有独特咸味和鱼腥味。
玉子烧则已白蛋为主要材料,好有柔软绵密的质地既蛋香味。
当明太子与玉子烧一齐食时,明太子的咸香味和玉子烧的蛋香味相互融合,好独特既体验!
尖沙咀河内道3-4号世纪商业大厦4楼
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