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2022-05-09
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餐厅系坚尼地海旁隔离，系餐厅入面都见到个海景，真系好岩钟意睇景既我。餐厅将串烧分咗唔同种类，而我每个种类都有试下。😋鸡胸软骨平时食鸡软骨就多，但好少见到鸡胸软骨，但烧完真系好香，而且仲好有咬口，但又吾会太硬，几特别。😋安格斯牛柳牛柳既生熟程度控制得岩岩好，所以食落都好juicy，而且都好有牛味，但如果肉质再淋啲就更好。😋酱烧猪软骨猪软骨好入味，而且个汁仲好香。我见到师傅系将煮熟咗既猪软骨放下烧烤炉下层烧，所以有一旧就有少少过熟。😋烧鹅肝鹅肝好大件，而且烧得岩岩好，外面有一层皮，增加咗个口感，而个味道都好rich。餐厅仲配咗块青苹果，一齐食会减低个油腻感。😋烤羊架卖相好靓，仲有好重既羊酥味。羊架烧得好入味，而且仲好淋，更欣赏既系师傅用咗高质羊架，所以吾会太肥。😋烧鸡泡鱼干依个系我每次去食串烧同居酒屋都一定会叫既，但今次真系好有惊喜，因为师傅烧得好好，吾会成块干晒，同埋有甜甜地既调味，真系好岀色。😋明太子饭团饭团略微有啲干
😋鸡胸软骨
平时食鸡软骨就多，但好少见到鸡胸软骨，但烧完真系好香，而且仲好有咬口，但又吾会太硬，几特别。
😋安格斯牛柳
牛柳既生熟程度控制得岩岩好，所以食落都好juicy，而且都好有牛味，但如果肉质再淋啲就更好。
😋酱烧猪软骨
猪软骨好入味，而且个汁仲好香。我见到师傅系将煮熟咗既猪软骨放下烧烤炉下层烧，所以有一旧就有少少过熟。
😋烧鹅肝
鹅肝好大件，而且烧得岩岩好，外面有一层皮，增加咗个口感，而个味道都好rich。餐厅仲配咗块青苹果，一齐食会减低个油腻感。
😋烤羊架
卖相好靓，仲有好重既羊酥味。羊架烧得好入味，而且仲好淋，更欣赏既系师傅用咗高质羊架，所以吾会太肥。
😋烧鸡泡鱼干
依个系我每次去食串烧同居酒屋都一定会叫既，但今次真系好有惊喜，因为师傅烧得好好，吾会成块干晒，同埋有甜甜地既调味，真系好岀色。
😋明太子饭团
饭团略微有啲干
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