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2023-12-05
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入Aira𠮶阵见到隔离铺有间Bar叫Where，装修好特别以佛为主题，同店员讲开发现原来系同一间餐厅嚟㗎，我哋决定食完嘢去饮返杯🥰▫️ 蛋白明太子玉子烧（$58)👉🏻 第一次食净系蛋白嘅玉子烧！外层带焦香，咬落松软柔嫩，蛋香都几出😃明太子份量铺满成个面好惹味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 鸡腿后筋肉（$68)👉🏻 鸡腿肉好滑同Juicy，食落甜甜哋⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️牛舌芯（$68)👉🏻 牛舌好厚身但又完全唔会韧，外层烧到微脆，咬落好爽口同有肉汁😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. ▫️ 白鳝（$80)👉🏻 白鳝外皮烧到脆卜卜，肉质爽口有弹性⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 大葱豚腩串（$48)👉🏻豚腩口感柔软，充满油花但又唔佢太肥，有大量香葱提味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️清酒煮蚬（$98)👉🏻 蚬嘅份量都算多，全部都好好肥美，清酒好鲜甜，可以当汤饮😝⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️酱烧豆腐（$48)👉🏻豆腐烧到外脆内软，面头嘅酱烧汁超级浓🤎⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️烧茄子田乐🍆（$68)👉🏻茄子烧到好香，皮同肉好易就可以分离，味道鲜甜同埋好腍，仲有木鱼碎吊味😋⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 虎虾天妇罗（$118)👉🏻炸粉好够薄，炸得好干身唔会过油，除咗虎虾，仲有青椒同蕃薯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️免治鸡肉串（$58)👉🏻 鸡
▫️ 蛋白明太子玉子烧（$58)
👉🏻 第一次食净系蛋白嘅玉子烧！外层带焦香，咬落松软柔嫩，蛋香都几出😃明太子份量铺满成个面好惹味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 鸡腿后筋肉（$68)
👉🏻 鸡腿肉好滑同Juicy，食落甜甜哋
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️牛舌芯（$68)
👉🏻 牛舌好厚身但又完全唔会韧，外层烧到微脆，咬落好爽口同有肉汁😋
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 白鳝（$80)
👉🏻 白鳝外皮烧到脆卜卜，肉质爽口有弹性
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 大葱豚腩串（$48)
👉🏻豚腩口感柔软，充满油花但又唔佢太肥，有大量香葱提味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️清酒煮蚬（$98)
👉🏻 蚬嘅份量都算多，全部都好好肥美，清酒好鲜甜，可以当汤饮😝
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️酱烧豆腐（$48)
👉🏻豆腐烧到外脆内软，面头嘅酱烧汁超级浓🤎
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️烧茄子田乐🍆（$68)
👉🏻茄子烧到好香，皮同肉好易就可以分离，味道鲜甜同埋好腍，仲有木鱼碎吊味😋
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 虎虾天妇罗（$118)
👉🏻炸粉好够薄，炸得好干身唔会过油，除咗虎虾，仲有青椒同蕃薯
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️免治鸡肉串（$58)
👉🏻 鸡肉质地结实，食落Juicy ，仲有软骨嘅口感😳表面有烧过好香口，配埋日本生蛋口感顺滑☺️
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 2022 Te Tera, Sauv Blanc | New Zealand🍾（$88)
👉🏻呢款白酒饮落酸酸地好易入口，后劲散发住淡淡嘅亚热带水果香味，有柑橘同白香果，非常清甜
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️2012 La Salle De Chateau Poujeaux | Moulis, France🍷 ($88)
👉🏻呢款红酒口感扎实，橡木味重，饮落有浓郁嘅黑莓同甘草风味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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评分：8/10
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平圴消费：～$550
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