MEMOIR (已結業)

一开初被餐厅名称所吸引，memoir即系回忆录嘅意思，又见到佢一直喺OpenRice 人气高企，就决定黎一探究竟👀入到去灯光柔和，配上不少干花同装饰，都几有情调，而且座位都阔落，餐厅主打西式料理配以日式小食甜品。我地叫左3-course set lunch(前菜、主菜及饮品)再加小食🥰1️⃣ 周打蚬汤 及沙律餐汤都几多料，有唔少蚬肉同洋葱，十分香浓同creamy😄沙律菜够新鲜，酱汁带有酸酸甜甜咁嘅味道，非常开胃😊2️⃣ 水牛城鸡翼 跟餐$98鸡翼好大只，个汁唔太辣，惹味得黎又易入口，外皮脆身香口🤤3️⃣ 吉列牛肉薯饼 跟餐+$38即叫即整，上枱时仲系热辣辣，一份有2件，外层炸得好松化，入面系绵密嘅牛肉蓉，就算唔点个蜜糖芥末酱，都已经好好味，非常岀色👍🏻4️⃣ 香煎澳洲10oz西冷扒配韩式烧肉汁 $198西冷🥩叫左五成熟，外层煎得好靓，更带有焦边，重点佢仲要系厚切，切开后肉质颜色粉嫩，唔会有血水流岀，仲有附上韩式烧肉汁同椒盐调味，轻轻点上少许盐已经好够味，伴碟有脆口嘅炸薯条同沙律，份量非常足够👍🏻5️⃣ 芥末汁带子意粉 $138用芥末汁煮意粉🍝唔太常见，酱汁有微微芥末辣味，刺激你嘅味蕾，而且仲做到挂汁嘅效果