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2018-04-06
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当日探访，环境不大不小，但有感到失望，整cafe 最漂亮的位置，个人真的觉得是在霓红灯的一处，还有跪坐式的位子哪边。其他则有点格格不入，厨房是开放式的，但是油烟味倒没有飘出来什么，不影响进食心情。 当时刚过了情人节不久，他们的情人节菜单Pink Menu还没有撒下，这样限定的菜式以食评来说其实最好不写，但基于味道上实在高班高水准，让我到现在所像还深刻得很，想起了还是很想吃。当天在Pink Menu红粉餐单下我点了「牛油果草莓鲜蟹他他伴田园沙律」。用草莓酱汁画上了大大的红心，好漂亮好可好可爱！草莓味我则吃不出了，但蟹肉味浓沙律酱应就是餐单里的牛油果，打成酱后口感润滑而且丰厚，酱中味道酸甜，十分清新开胃，而且蟹肉份量很多，整沙拉份量其实也很大，但实在太好吃了，我和我同行的朋友吃完还觉得不够。这个菜式倒是希望可以保留，因为真的太好吃，如果我下年回港, Floom Floom 还在的话，我好希望可以再吃多一次。基因是生酮饮食者 （在香港我自行下降成低碳了)，Pink Menu红粉餐单其他食物则和我无缘了。但我则打安全牌吃All day breakfast，还有点了一杯牛油果甘蓝Smoothi
当日探访，环境不大不小，但有感到失望，整cafe 最漂亮的位置，个人真的觉得是在霓红灯的一处，还有跪坐式的位子哪边。其他则有点格格不入，厨房是开放式的，但是油烟味倒没有飘出来什么，不影响进食心情。
当时刚过了情人节不久，他们的情人节菜单Pink Menu还没有撒下，这样限定的菜式以食评来说其实最好不写，但基于味道上实在高班高水准，让我到现在所像还深刻得很，想起了还是很想吃。当天在Pink Menu红粉餐单下我点了「牛油果草莓鲜蟹他他伴田园沙律」。用草莓酱汁画上了大大的红心，好漂亮好可好可爱！草莓味我则吃不出了，但蟹肉味浓沙律酱应就是餐单里的牛油果，打成酱后口感润滑而且丰厚，酱中味道酸甜，十分清新开胃，而且蟹肉份量很多，整沙拉份量其实也很大，但实在太好吃了，我和我同行的朋友吃完还觉得不够。这个菜式倒是希望可以保留，因为真的太好吃，如果我下年回港, Floom Floom 还在的话，我好希望可以再吃多一次。
牛油果草莓鲜蟹他他伴田园沙律
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基因是生酮饮食者 （在香港我自行下降成低碳了)，Pink Menu红粉餐单其他食物则和我无缘了。但我则打安全牌吃All day breakfast，还有点了一杯牛油果甘蓝Smoothie。这杯smoothie 集结了两个superfood, 健康又美味，我低糖的要求下 更不影响饮料的味道，而且更能尝到牛油果的味道，All day Breakfast 不过不失，份量大，沙拉，这些都是 all day breakfast 应有的项目，配上的Toast 也是涂了厚厚的牛油果酱。我今天吃到的真的是名符其实的牛油果全餐，整个all day breakfast 里有一大厚块烤苹果，我个人感到比新奇及其实也蛮配的，作为甜点清清味蕾及胃口，这样的烤苹果份量及选择是刚好的。
吃到最后，Floom as you born to be，要自爱，今天我很自爱，吃了一大堆牛油果美食，这样不是爱自己其中的一部份吗？
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