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2022-01-07
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🌸铜锣湾和牛烧肉🌸和牛烧肉一郎🥩🏃🏻♀️捉紧晚市堂食的尾巴为了捉紧晚市堂食的尾巴，而临近新年，于是在暂停晚市堂食前的一晚特意相约好友到一间位于铜锣湾的主打豪华和牛的日式烧肉放题店-「和牛烧肉一郎」享用一顿滋味日式烧肉放题❗餐厅宽敞舒适，装修简约舒适，座位宽阔❗店员殷勤有礼，会不时替客人收拾碗碟及更换洁净的烤肉网；客人透过二维码自助点餐，既方便又快捷❗1️⃣餐厅提供多款120分钟烧肉放题组合，而同一枱的客人需要惠顾同款烧肉放题组合，🍽我们惠顾了以下120分钟烧肉放题套餐：👉🏻 C餐🤩包括72款配料+小舟盛合+桶·盛合（牛肉2款）💰价钱（未连加一）：👉🏻星期一至四：$448👉🏻星期五至日：$498而放题套餐包括：🥗前菜有款冷盘前菜如韩式泡菜、青瓜及萝卜等，还有自助沙律吧，有新鲜爽脆的沙律菜、粟米粒、蕃茄粒及萝卜丝等。🐂严选牛肉有非常种类的严选上盛美国及澳洲牛肉，有不同部位，牛肉主要以烧肉或盐腌制，今次主要点了牛肋肉、薄炙牛肋肉、牛肋间肉、里脊肉、薄炙里脊肉、牛外横隔膜肉、牛舌、熟成壸渍牛外横隔膜、大判寿喜烧牛里脊肉。各款牛肉肉质鲜嫩，烤熟后口感不会韧，当中我最喜欢桶盛合的和牛肉及大判寿喜烧牛里
🏃🏻♀️捉紧晚市堂食的尾巴
为了捉紧晚市堂食的尾巴，而临近新年，于是在暂停晚市堂食前的一晚特意相约好友到一间位于铜锣湾的主打豪华和牛的日式烧肉放题店-「和牛烧肉一郎」享用一顿滋味日式烧肉放题❗
餐厅宽敞舒适，装修简约舒适，座位宽阔❗店员殷勤有礼，会不时替客人收拾碗碟及更换洁净的烤肉网；客人透过二维码自助点餐，既方便又快捷❗
1️⃣餐厅提供多款120分钟烧肉放题组合，而同一枱的客人需要惠顾同款烧肉放题组合，🍽我们惠顾了以下120分钟烧肉放题套餐：
👉🏻 C餐
🤩包括72款配料+小舟盛合+桶·盛合（牛肉2款）
💰价钱（未连加一）：
👉🏻星期一至四：$448
👉🏻星期五至日：$498
而放题套餐包括：🥗前菜
有款冷盘前菜如韩式泡菜、青瓜及萝卜等，还有自助沙律吧，有新鲜爽脆的沙律菜、粟米粒、蕃茄粒及萝卜丝等。
🐂严选牛肉
有非常种类的严选上盛美国及澳洲牛肉，有不同部位，牛肉主要以烧肉或盐腌制，今次主要点了牛肋肉、薄炙牛肋肉、牛肋间肉、里脊肉、薄炙里脊肉、牛外横隔膜肉、牛舌、熟成壸渍牛外横隔膜、大判寿喜烧牛里脊肉。各款牛肉肉质鲜嫩，烤熟后口感不会韧，当中我最喜欢桶盛合的和牛肉及大判寿喜烧牛里脊肉，和牛入口即溶，寿喜烧牛里脊肉相当鲜嫩大块。
C餐 - 小舟盛合
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C餐 - 桶·盛合（牛肉2款）
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大判寿喜烧牛里脊肉
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此套餐包含有2款日本鲜嫩豚肉，包括香嫩豚肋肉及豚里脊肉，另外还有4款豚肉包括豚肋肉、豚里脊肉、厚切火腿肉及萨摩豚香肠。当中我最喜欢鲜嫩肥美的日本豚肋肉，烤熟后猪肉相当松化。
🐓日本鸡肉
此套餐包含有2款日本香滑鸡肉，包括嫩滑鸡腿肉及啖啖鸡胸肉。
🐟海鲜
有3款新鲜时令海鲜，包括鲜甜帆立贝、鲜味大虾及爽口墨鱼。
🍤特选料理还有多款特选料理如惹味香脆的炸薯条配黑松露酱、脆口嫩滑的吉列炸蚝、滋味炸鸡及鲜味脆口炸虾。
炸鸡、炸蚝及炸薯条
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有11款款新鲜时令蔬菜配料如西生菜、洋葱、南瓜片及杏鲍菇等丰富配料。
🍲熟食
有多款热炳炳的即叫即制的特式熟食，当中包括辛辣牛肋肉拉面及牛肉石头锅饭等。今次我点了辛辣牛肋肉拉面，拉面面质爽口弹牙，汤底辣度适中，充满浓厚牛肋肉味。
辛辣牛肋肉拉面
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有多款高质日本雪糕任君选择，有井村屋宇治金时雪条、雪糕三文治、乐天朱古力脆皮雪条及雪糕杯等，还有滋味自家制甜品杯如杨枝甘露小杯、野莓奶冻小杯及Oreo木糠布甸小杯等。
日本雪糕
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有多款饮品任君选择，包括多款罐装饮品如可乐、无糖可乐、忌廉汽水等，还有多达8款自家制饮品如西瓜红莓茉莉茶、美人果茶及甘荀苹果美人水等。
酱料方面，有自家烧肉汁、黑椒及香盐！
总括而言，此日式烧肉放题食物质素高，有多款新鲜肉食选择❗餐厅地点邻近铜锣湾站，交通方便，是铜锣湾内必到的高质和牛烧肉放题之选❗
🔖总体评分：
美味指数：⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️
抵食指数：⭕⭕⭕⭕
和牛
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