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2021-07-11
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📌 Bouillon ~ 上环前几日去咗呢间觉得几高质嘅法国菜🇫🇷之前book过两次位都完全book唔到经常满座 非常受欢迎🤣记得去佢哋网站book左位先去‼️餐厅系有两个法国人开 算系比较亲民嘅法国菜装修亦带有法国风情 门面尤其吸睛🤩入边系一半酒吧位置 一半系卡位仲有播住法国纪录片 几有feel～整体环境比我想像中逼狭 座位的距离亦很近😩如果想避开人流最好拣两点嚟到 坐得比较舒服服务态度都不错 但就系咁想收走啲碟😥好似好赶时间咁 完全颠覆我对法国餐馆嘅认知🥴午市餐牌$228逢星期二至五 12-3PM提供系包starter同Main Course 唔包任何饮品同水😵💫要每人另外加$15任饮Still/ Sparkling Water一上枱就有酸种面包同牛油 质素普通🥖🧈胜在可以不停refill😂𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿1️⃣ 𝗠𝗲𝗹𝗼𝗻 𝗚𝗮𝘇𝗽𝗮𝗰𝗵𝗼 𝗦𝗼𝘂𝗽 (𝟳/𝟭𝟬)呢个汤同平时饮嘅汤有啲唔同😜就系呢款系蕃茄冻汤 味道酸酸甜甜喝落都几特别 入边仲有唔少蕃茄仔🍅其实都几开胃 第一次饮冻汤几得意😂2️⃣ 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻𝘀 𝗶𝗻 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 +$𝟲𝟬 (𝟴/𝟭𝟬)呢个前菜认真有惊喜🤩首
前几日去咗呢间觉得几高质嘅法国菜🇫🇷
之前book过两次位都完全book唔到
经常满座 非常受欢迎🤣
记得去佢哋网站book左位先去‼️
餐厅系有两个法国人开 算系比较亲民嘅法国菜
装修亦带有法国风情 门面尤其吸睛🤩
入边系一半酒吧位置 一半系卡位
仲有播住法国纪录片 几有feel～
整体环境比我想像中逼狭 座位的距离亦很近😩
如果想避开人流最好拣两点嚟到 坐得比较舒服
服务态度都不错 但就系咁想收走啲碟😥
好似好赶时间咁 完全颠覆我对法国餐馆嘅认知🥴
午市餐牌$228逢星期二至五 12-3PM提供
系包starter同Main Course 唔包任何饮品同水😵💫
要每人另外加$15任饮Still/ Sparkling Water
一上枱就有酸种面包同牛油 质素普通🥖🧈
胜在可以不停refill😂
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𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿
1️⃣ 𝗠𝗲𝗹𝗼𝗻 𝗚𝗮𝘇𝗽𝗮𝗰𝗵𝗼 𝗦𝗼𝘂𝗽 (𝟳/𝟭𝟬)
呢个汤同平时饮嘅汤有啲唔同😜
就系呢款系蕃茄冻汤 味道酸酸甜甜
喝落都几特别 入边仲有唔少蕃茄仔🍅
其实都几开胃 第一次饮冻汤几得意😂
𝗠𝗲𝗹𝗼𝗻 𝗚𝗮𝘇𝗽𝗮𝗰𝗵𝗼 𝗦𝗼𝘂𝗽
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2️⃣ 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻𝘀 𝗶𝗻 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 +$𝟲𝟬 (𝟴/𝟭𝟬)
呢个前菜认真有惊喜🤩
首先系以一个Cocktail杯上菜
虾嘅份量都几多 质感爽口弹牙🦐
下面系有啲似沙律酱 识落非常之开胃👍🏻
𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻𝘀 𝗶𝗻 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲
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𝗠𝗮𝗶𝗻
3️⃣ 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
见唔少人大赞呢个生牛肉就梗系要试吓😛
卖相好吸引 上面有一只靓靓蛋黄
牛肉很新鲜 味道完全无牛膻味😋
但系质感上有少少韧 调味酸酸地
入边有洋葱、醋、葱同蛋黄 味道都几丰富🤤
再配埋一大盘嘅薯条 属于幼长形🍟
很香脆 配埋生牛肉食一流😎
𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲
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𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲
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4️⃣ 𝗗𝘂𝗰𝗸 𝗟𝗲𝗴 𝗖𝗼𝗻𝗳𝗶𝘁 +$𝟲𝟬 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)
呢款油封鸭腿系要另外加钱的
属于法国的代表菜 卖相很不错
鸭肉好嫩 几juicy🦆
鸭皮亦都好香脆 好重油香味👅
下面有脆皮薯仔同蘑菇🍄
调味相对上比较普通 没能留下深刻印象🥲
𝗗𝘂𝗰𝗸 𝗟𝗲𝗴 𝗖𝗼𝗻𝗳𝗶𝘁
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𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁
5️⃣ 𝗣𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗲 𝗯𝗿𝘂̂𝗹𝗲𝗲 +$𝟴𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)
呢一份甜品亦都系另外嗌😝
卖相好特别 用咗热情果外皮去整焦糖炖蛋
表面香脆 一共有三件🥳
焦糖炖蛋都有蛋香 蛋浆好幼滑🍳
热情果味好突出 有点盖过焦糖炖蛋的味道🤨
𝗣𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗲 𝗯𝗿𝘂̂𝗹𝗲𝗲
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💡整体嚟讲 食物质素很不错😋
很有法国餐馆的味道 而且午市价格相对上比较抵食🤩
但环境比较嘈吵同逼 没有悠闲叹法国菜的感觉
系之后啲人走晒先至feel到😂
如果唔钟意太多人迫埋一齐 最好避开繁忙时间～
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整体味道😋: 8/10
性价比💵: 7.5/10
打卡指数😍: 7/10
环境服务🥂: 7.5/10
推荐指数👍🏻: 8/10
🍴: Bouillon
📍: 上环磅巷6号地舖
🔍: 11:00-23:00 (Tue-Sun) *MONnOFF
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