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2018-12-16
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以往多次到访Odelice!均是品尝其法式班戟及其他西式料理等美食，这次倒是首尝圣诞及除夕限定的二人套餐，价钱为$888。餐饮 (二选一)1. 圣诞香槟配树香味莓力娇酒2. 小红莓无酒精气泡特饮头盘 (三选二)1. 法国鹅肝酱佐香脆布里欧修甜面包及手工苹果酱2. 吞拿鱼牛油果他他吞拿鱼粒鲜嫩而牛油果软滑绵稠，加上咸中带甜的日式和风酱汁味道更加鲜美，真材实料份量亦相当充裕。3. 法国布列塔尼纷迪加Fine de Claire生蚝 (+$50)蚝身较瘦而口感比较爽脆，海水味浓余韵甚强。餐汤：法式栗子南瓜浓汤质感浓稠近乎为南瓜蓉状态，当中混有大量栗子粒及丝丝南瓜肉，味道香甜自然，实为我尝过最出色的南瓜汤，令人意犹未尽，喝罢浑身暖意。主菜 (三选二)1. 黑松露威灵顿牛扒佐香滑薯蓉及红酒牛肉汁酥皮松脆而且厚薄适中，牛肉色泽保持粉嫩，肉质鲜嫩多汁，自家制薯蓉口感粉糯绵滑，带淡淡奶油香气，真材实料。2. 圣诞焗火鸡配牛油鲜蔬及栗子杜松果酱汁火鸡鸡皮微脆而肉质亦较一般软嫩，伴碟蔬菜加入牛油烹调提升香气，绝无单调寡淡之感。3. 大虎虾龙虾海鲜汁烩意大利饭伴香草野菌甜品 (三选二)1. 经典法式苹果派配
餐饮 (二选一)
1. 圣诞香槟配树香味莓力娇酒
圣诞香槟配树香味莓力娇酒
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小红莓无酒精气泡特饮
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头盘 (三选二)
1. 法国鹅肝酱佐香脆布里欧修甜面包及手工苹果酱
2. 吞拿鱼牛油果他他
吞拿鱼牛油果他他
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吞拿鱼粒鲜嫩而牛油果软滑绵稠，加上咸中带甜的日式和风酱汁味道更加鲜美，真材实料份量亦相当充裕。3. 法国布列塔尼纷迪加Fine de Claire生蚝 (+$50)
法国布列塔尼纷迪加（Fine de Claire）生蚝
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餐汤：法式栗子南瓜浓汤
法式栗子南瓜浓汤
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质感浓稠近乎为南瓜蓉状态，当中混有大量栗子粒及丝丝南瓜肉，味道香甜自然，实为我尝过最出色的南瓜汤，令人意犹未尽，喝罢浑身暖意。主菜 (三选二)
1. 黑松露威灵顿牛扒佐香滑薯蓉及红酒牛肉汁
黑松露威灵顿牛扒佐香滑薯蓉及红酒牛肉汁
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2. 圣诞焗火鸡配牛油鲜蔬及栗子杜松果酱汁
圣诞焗火鸡配牛油鲜蔬及栗子杜松果酱汁
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3. 大虎虾龙虾海鲜汁烩意大利饭伴香草野菌
甜品 (三选二)
1. 经典法式苹果派配杂莓果酱
经典法式苹果派配杂莓果酱
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2. 传统梨海伦（Poire Belle Helene）
传统梨海伦（Poire Belle Helene）
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啤梨经糖水炖煮至软腍入味，佐以甘香的黑朱古力酱故此整体不会过于甜腻，同样伴有云尼拿雪糕能够感受一冷一热的满足感。3. 自家制提拉米苏（Tiramisu）
提到圣诞大餐，大部分人都会偏好选择自助餐，但自助餐食物款式大同小异之余用餐环境亦较拥挤，何况不少餐厅亦会趁著假期而大幅加价；论及食物质素及环境方面，这里的圣诞大餐绝对比大多数自助餐优胜，可说是个不错的选择。
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