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2023-02-14
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去开大坑都会去 @plumcot.co 买牛角包（如果佢有开门）我竟然岩岩先发现佢而家有堂食( •︠-•︡ )咁就约埋cafe buddy去食个brunch我地试左两款dine-in special同一款weekend special（但当日为星期四·͜-）◦ Yuzu Pain Perdu + Homemade Madagascar Vanilla Ice CreamPain Perdu即系French toast既法文叫法Plumcot版最特别既地方系面包体加左柚子肉完全唔突兀之余 仲带黎清爽感French toast本身亦出色外皮煎得微脆香口内里保留左面包既软熟口感 而且充满蛋香非常建议大家加配店家自制既雪糕系真vanilla味 唔系香精味香滑既雪糕完整左成个甜品⸜ ෆ ⸝◦ Ham & Cheese Croissant经典法式配搭 用左较讲究既芝士同火腿夹入翻热过既招牌牛角包根本系一个完美版本啊( ˶'-'˶)牛角包一如以往高质食得出牛油香 好酥脆叫呢个仲包一杯热咖啡 black/white都可添.ᐟ◦ Mont Blanc Galette呢个系国王派既变奏版本新年先有得食既
我竟然岩岩先发现佢而家有堂食( •︠-•︡ )
咁就约埋cafe buddy去食个brunch
我地试左两款dine-in special同一款weekend special（但当日为星期四·͜-）
◦ Yuzu Pain Perdu + Homemade Madagascar Vanilla Ice Cream
Pain Perdu即系French toast既法文叫法
Plumcot版最特别既地方系面包体加左柚子肉
完全唔突兀之余 仲带黎清爽感
French toast本身亦出色
外皮煎得微脆香口
内里保留左面包既软熟口感 而且充满蛋香
非常建议大家加配店家自制既雪糕
系真vanilla味 唔系香精味
香滑既雪糕完整左成个甜品⸜ ෆ ⸝
◦ Ham & Cheese Croissant
经典法式配搭 用左较讲究既芝士同火腿
夹入翻热过既招牌牛角包
根本系一个完美版本啊( ˶'-'˶)
牛角包一如以往高质
食得出牛油香 好酥脆
叫呢个仲包一杯热咖啡 black/white都可添.ᐟ
◦ Mont Blanc Galette
呢个系国王派既变奏版本
新年先有得食既special( ⋅֊⋅ ).ᐟ.ᐟ
Mont blanc既元素系将杏仁馅料加左栗子蓉同topping放左粒蛋白霜
酥皮表现同样出色 够薄够脆 食落轻盈
◦ Latte
其实咖啡本身无咩特别
我系想讲佢跟咖啡会送上一小件carrot cake
发现自己好失策无影相
我本身就not a fan of carrot
所以都系第一次试carrot cake
原来食唔到萝卜味架㖞 主要系香料味
佢质地非常湿润松软 出奇地好食(≖֊≖)
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#lastbitematters_taihang
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