影片
更多
2021-05-06
125 浏览
今次试左呢间位于湾仔嘅高质西餐 一入到去 环境非常唔错 好静好舒服 好岩同朋友去渡过一个宁静嘅晚上☺️ 叫左一个8-course set for two $1388 + 10% service charge! 呢个set原来系海鲜主题 中意食海鲜嘅你记得要试下! 😋 另外我地都开左一支Prosecco! 🥂 呢个8-course有:-Crab meat lobster 🦞 bisque -Tuna Steak -Oysters x2 (可以选择生蚝或者焗蚝)-Foie gras -Seasonal clams -Whole lobster 🦞 -Dry aged 45 Days Omaha Striploin 🥩 -Daily dessert 🍮 食物整体质素唔错 首先个lobster bisque好有龙虾味 亦唔似出面咁咸 加上食落啖啖都系蟹肉! 🥰我自己觉得个蚝好有惊喜🤩 因为本身我麻麻地生蚝 而焗左之后通常会肉质变硬同无左个鲜味 不过佢地嘅蚝好新鲜 加上焗嘅时间岩岩好!!! 焗完出黎仲系好juicy 好好食🤤 另外 鹅肝同蚬都整得好食 啲蚬好大只 啖啖肉😍 而龙虾系原只上! 但餐
叫左一个8-course set for two $1388 + 10% service charge! 呢个set原来系海鲜主题 中意食海鲜嘅你记得要试下! 😋 另外我地都开左一支Prosecco! 🥂
呢个8-course有:
-Crab meat lobster 🦞 bisque
-Tuna Steak
-Oysters x2 (可以选择生蚝或者焗蚝)
-Foie gras
-Seasonal clams
-Whole lobster 🦞
-Dry aged 45 Days Omaha Striploin 🥩
-Daily dessert 🍮
食物整体质素唔错 首先个lobster bisque好有龙虾味 亦唔似出面咁咸 加上食落啖啖都系蟹肉! 🥰
我自己觉得个蚝好有惊喜🤩 因为本身我麻麻地生蚝 而焗左之后通常会肉质变硬同无左个鲜味 不过佢地嘅蚝好新鲜 加上焗嘅时间岩岩好!!! 焗完出黎仲系好juicy 好好食🤤
另外 鹅肝同蚬都整得好食 啲蚬好大只 啖啖肉😍
而龙虾系原只上! 但餐厅都好贴心咁预先钳开左某啲位方便我地食 而龙虾都几新鲜 口感唔会好淋 食落有鲜味☺️
另一highlight一定系个steak! 食到呢道菜嘅时候其实已经饱到上心口🤣 不过呢个dry aged steak比一般steak更嫩滑 加上个牛味再丰富一啲! 真心推介😙
最后甜品叫左一个Strawberry short bread 同Earl grey chocolate ganache! 两款都唔错 我自己就独爱earl grey chocolate mousse! Earl grey将本来偏腻嘅朱古力中和番 令成个甜品无咁漏👍🏻
总括黎讲 食物质素颇高 服务都唔错 绝对会再番去帮衬😚
张贴
