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2022-06-20
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海鲜一向是卖飞佛，尤其是生蚝！今天在朋友介绍下，来到这间餐厅高质的海鲜配白酒，简直是人生一大享受😎⭐️生蚝拼盘我们点了36、40、54、60 个月的生蚝，全部都是即开即吃，十分新鲜。厨师建议我们由36个月的开始顺序吃，较小的生蚝味道比较淡，较大的比较浓味，肉质爽口。这里连70个月大的生蚝也有，比手掌还要大！⭐️海鲜拼盘这个是必点的啊！！巨型刨冰上放了丰富的菜色，视觉上已经充满震撼，还能打卡🤣 菜色包括：- 加拿大龙虾BB刺身：一年中只有三个月能吃到龙虾BB，很珍贵。上菜时龙虾头还在动，足以证明食材有多新鲜。龙虾BB肉比较少，但鲜美的味道和嫩滑的肉质可不是大龙虾可比拟的- 生蚝配海胆带子三文鱼子：带子超鲜甜厚肉，海胆入口即溶，充满浓浓的蛋黄味，三文鱼子增添了咸香味道，这菜色一定要点！- 面包蟹：全部已拆肉，吃起来很方便。第一次看到那么多蟹膏的面包蟹，蟹膏十分香浓😻 可以点creamy sauce吃，不过我觉得不点酱汁已经够美味- 龙虾沙律：龙虾肉、蟹子、creamy sauce混合一起，味道甜中带少少咸- 小龙虾刺身：肉质弹牙爽口滑溜，味道鲜甜⭐️蒸龙虾和小龙虾头当你吃完海鲜拼盘后，厨师会把龙
高质的海鲜配白酒，简直是人生一大享受😎
⭐️生蚝拼盘
我们点了36、40、54、60 个月的生蚝，全部都是即开即吃，十分新鲜。厨师建议我们由36个月的开始顺序吃，较小的生蚝味道比较淡，较大的比较浓味，肉质爽口。这里连70个月大的生蚝也有，比手掌还要大！
⭐️海鲜拼盘
这个是必点的啊！！巨型刨冰上放了丰富的菜色，视觉上已经充满震撼，还能打卡🤣 菜色包括：
- 加拿大龙虾BB刺身：一年中只有三个月能吃到龙虾BB，很珍贵。上菜时龙虾头还在动，足以证明食材有多新鲜。龙虾BB肉比较少，但鲜美的味道和嫩滑的肉质可不是大龙虾可比拟的
- 生蚝配海胆带子三文鱼子：带子超鲜甜厚肉，海胆入口即溶，充满浓浓的蛋黄味，三文鱼子增添了咸香味道，这菜色一定要点！
- 面包蟹：全部已拆肉，吃起来很方便。第一次看到那么多蟹膏的面包蟹，蟹膏十分香浓😻 可以点creamy sauce吃，不过我觉得不点酱汁已经够美味
- 龙虾沙律：龙虾肉、蟹子、creamy sauce混合一起，味道甜中带少少咸
- 小龙虾刺身：肉质弹牙爽口滑溜，味道鲜甜
⭐️蒸龙虾和小龙虾头
当你吃完海鲜拼盘后，厨师会把龙虾壳和龙虾头拿去蒸。龙虾壳上的肉蒸熟了后，味道鲜甜，虾味香浓，和做成刺身又别有一番风味。
⭐️炸蚝
这道菜炸得有点太干身，蚝的体积比较小。个人认为不够其他菜色令人印象深刻。
这里除了堂食，还可以外卖
丰富又美味的海鲜，令人超级满足呀🥰🥰🥰
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