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踏入十二月,香港终于凉少少❄️,姐系话,又到火锅季节🍲🔥🔥!!😍呢晚嚟到位于油麻地嘅《Canton Pot》,有多款高质汤底可供选择,材料质素上乘,装修时尚,服务良好。原来打边炉都可以咁高级!(事后睇返先知道原来Canton Pot系酒店集团L’hotel旗下食肆,难怪可以咁高质素啦!)餐厅店面好大,有好多间房,book一间一大班人打边炉都咪话唔爽🤪呢晚我哋去嘅时候已经入晒座,我哋两个人获安排坐一张四人枱,位置多咗,摆𩠌都无咁迫!12款固定配料及酱料 ($28/位)一坐低,侍应已经送上调味盘,劲多选择,任由你配搭,好霸气🔥菜单喺ipad上面睇,有图有真相;落单又唔驶用纸,环保得多。首先系汤底:花胶炖响螺汤 ($298)汤底可以双拼,所以个煲有两边。但我哋净系拣咗一个汤底,所以两边系一样嘅。我哋嘅碗前面,除咗有碗、碟、调味碟之外,仲有只杯仔。原来系用嚟试饮啲汤嘅!个汤底一上枱,侍应就帮我哋「不」出嚟,俾我哋试下饮先。个汤好清,无好重味精嘅感觉☺️真材实料+足料,好多大块厚肉嘅花胶🤩🤩之后就到𩠌喇。餐厅好好,𩠌可以选择半份,价钱就咁除二,咁就可以试多啲嘢食啦!美国手切雪花牛片 (半份) ($7
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踏入十二月,香港终于凉少少❄️,姐系话,又到火锅季节🍲🔥🔥!!😍
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呢晚嚟到位于油麻地嘅《Canton Pot》,有多款高质汤底可供选择,材料质素上乘,装修时尚,服务良好。原来打边炉都可以咁高级!
(事后睇返先知道原来Canton Pot系酒店集团L’hotel旗下食肆,难怪可以咁高质素啦!)
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餐厅店面好大,有好多间房,book一间一大班人打边炉都咪话唔爽🤪

呢晚我哋去嘅时候已经入晒座,我哋两个人获安排坐一张四人枱,位置多咗,摆𩠌都无咁迫!
12款固定配料及酱料
$28
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12款固定配料及酱料 ($28/位)
一坐低,侍应已经送上调味盘,劲多选择,任由你配搭,好霸气🔥

菜单喺ipad上面睇,有图有真相;落单又唔驶用纸,环保得多。


首先系汤底:
花胶炖响螺汤
$298
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花胶炖响螺汤 ($298)
汤底可以双拼,所以个煲有两边。但我哋净系拣咗一个汤底,所以两边系一样嘅。
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我哋嘅碗前面,除咗有碗、碟、调味碟之外,仲有只杯仔。原来系用嚟试饮啲汤嘅!
花胶炖响螺汤
$298
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个汤底一上枱,侍应就帮我哋「不」出嚟,俾我哋试下饮先。
个汤好清,无好重味精嘅感觉☺️
花胶炖响螺汤
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花胶炖响螺汤
$298
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真材实料+足料,好多大块厚肉嘅花胶🤩🤩

之后就到𩠌喇。餐厅好好,𩠌可以选择半份,价钱就咁除二,咁就可以试多啲嘢食啦!
冲绳猪肩肉;美国手切雪花牛片
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美国手切雪花牛片 (半份) ($79)
冲绳猪肩肉 (半份) ($94)
肉类价钱唔平,份量都唔多,原来系因为系高级肉🤤
美国手切雪花牛片
$79
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雪花牛纹路清晰,食落牛味浓郁,口感软腍;
冲绳猪肩肉
$94
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冲绳猪肩肉
$94
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冲绳猪肩肉油脂多而不腻,脂肪分布平均,口感一流👍
想试多款肉类又唔想咁贵嘅朋友都可以好似我哋咁半份半份咁叫。
四宝丸拼盆
$49
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四宝丸拼盆 (半份) ($49)
- 鲜黑松露猪肉丸、鲜墨鱼丸、鲜虾丸、陈皮鲮鱼丸
丸类一律系手打,非常弹牙👅
比较特别既系陈皮鲮鱼丸,可以一战😏
松茸野菌福袋
$59
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松茸野菌福袋
$59
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松茸野菌福袋 (半份) ($59)
腐皮包裹住松茸野菌粒,馅料满满。钟意菇类嘅朋友一定要试下!
响铃卷
$34
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响铃卷 (半份) ($34)
响铃系打边炉必备菜式。
呢到嘅响铃,上桌时热辣辣,侍应仲叫我哋可以唔浸汤就咁试咗先。
咬落去脆卜卜,仲有劲多层,口感超正!😍😍
响铃卷
$34
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同一个酸甜汁一齐上枱,点埋一齐食有锦卤云吞嘅味道!
响铃卷
$34
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浸一两秒汤汁先食,又系另一种享受呀🤩
芋丝
$38
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芋丝 ($38)
听闻芋丝卡路里极低又饱肚,减肥良物,所以最近打边炉都会叫😻
有机甜粟米
$29
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有机甜粟米 (半份) ($29)
几甜,唔错🌽
雪碧;可口可乐
$38
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雪碧;可口可乐 ($38/支)
虽然汽水一支都38蚊,不过打边炉都真系要饮汽水先爽🤣
黑白朱古力甜品火锅
$128
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黑白朱古力甜品火锅
$128
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黑白朱古力甜品火锅
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黑白朱古力甜品火锅
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黑白朱古力甜品火锅 ($128)
最后最后,我哋仲叫咗呢个甜品火锅!!!
虽然香港有好多火锅店,但通常食到嘅甜品都系中式甜品,无几何会有甜品火锅
火锅嘅地方,梗系食火锅啦!
朱古力火锅侧边配上香蕉、脆饼干条、棉花糖、士多啤梨,可以蘸朱古力熔岩一齐食,i’m in heaven 🤤
唔知道朱古力🍫系咪采用炉边嘅「Royce」朱古力呢,朱古力味香浓,唔会过甜👍
以朱古力火锅做结,为愉快嘅火锅晚餐划上完美嘅句号。❤️

平时边炉就打得多,想试下坐得舒服少少,嘢食好食又高质嘅边炉,不妨嚟试下《Canton Pot》。:>
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
花胶炖响螺汤
$ 298
花胶炖响螺汤
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冲绳猪肩肉
$ 94
松茸野菌福袋
$ 59
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响铃卷
$ 34
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黑白朱古力甜品火锅
$ 128
黑白朱古力甜品火锅
$ 128
黑白朱古力甜品火锅
$ 128
黑白朱古力甜品火锅
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