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2019-04-04
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朋友知道尖沙嘴有开新嘅边炉店,有醉鸡汤底食,仲有新开张优惠,就揾咗我去一齐试下新嘢。我哋嗌咗半只鸡嘅醉鸡锅,鸡件系另上嘅,鸡肉嫩滑有鸡味,有少少肥肉,鸡皮好香。之后仲有碟手切肥牛,肥瘦适中,口感软稔,牛味浓,而且好大碟。手唧墨鱼面唔多地方有得食,佢个鱼面好出色,渌耐咗都爽口弹牙,鲜味十足。手制韭菜饺都诚意十足,皮薄馅料饱满,韭菜香而且菜多肉少,唔会太结实仲有好多汁。唐生菜新鲜,浸满醉鸡汤,有种上汤生菜嘅感觉。紫贝天葵清热解渴,唔会太甜,有少少酸瞇瞇。除咗火锅之外,我哋仲嗌咗鱼生拼盘。有带子、八爪鱼、三文鱼、海胆同甜虾,刺身整体都新鲜,海胆仲有得配紫菜食。甜虾甘甜,三文鱼肥美,仲清一清火锅嘅热气。
我哋嗌咗半只鸡嘅醉鸡锅,鸡件系另上嘅,鸡肉嫩滑有鸡味,有少少肥肉,鸡皮好香。
之后仲有碟手切肥牛,肥瘦适中,口感软稔,牛味浓,而且好大碟。
手唧墨鱼面唔多地方有得食,佢个鱼面好出色,渌耐咗都爽口弹牙,鲜味十足。
手制韭菜饺都诚意十足,皮薄馅料饱满,韭菜香而且菜多肉少,唔会太结实仲有好多汁。
唐生菜新鲜,浸满醉鸡汤,有种上汤生菜嘅感觉。
紫贝天葵清热解渴,唔会太甜,有少少酸瞇瞇。
除咗火锅之外,我哋仲嗌咗鱼生拼盘。有带子、八爪鱼、三文鱼、海胆同甜虾,刺身整体都新鲜,海胆仲有得配紫菜食。甜虾甘甜,三文鱼肥美,仲清一清火锅嘅热气。
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