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2022-01-07
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今晚系最后一晚堂食🥲黎返个高质大满足日本餐。松《二人前》 $1380前菜赤身柚子沙律火灸过的吞拿鱼刺身包住整幼萝卜丝，萝卜无草青味，赤身软腍好食，仲有黑醋沙律🥗好开胃吉列池鱼店员细心提醒鱼尾可能有骨，池鱼一共两份，炸得香脆日本空运时令刺身拖罗、油甘鱼好肥美，三文鱼新鲜主菜杂锦天妇罗松叶蟹脚同大虾甘甜鲜味，番薯、南瓜、金菇入口香气扑鼻不油腻甲罗烧将蟹肉蟹膏同生鸡蛋拌匀，软绵绵好重蟹味蒲烧鳗鱼串鳗鱼柔软肥美，一条唔够喉争住食😆时令刺身箱押寿司淡黄粉红色的刺身吞拿鱼同三文鱼真系摆得好靓好日式，寿司豉油由师傅自己较，食起来淡味啲，不会遮盖刺身鲜味日本和牛海鲜寿喜烧和牛油花好靓好靓，海鲜有鲍鱼，带子同蛏子，好新鲜，寿喜烧汤底都系由师傅亲自调配，味道浓郁酒Asahi 日本制饮落有啲唔同，更醇厚梅酒 入口好甜，后劲有啲辣，我超钟意甜品最后是吉士大判烧😌又甜又松软
松《二人前》 $1380
前菜
赤身柚子沙律
火灸过的吞拿鱼刺身包住整幼萝卜丝，萝卜无草青味，赤身软腍好食，仲有黑醋沙律🥗好开胃
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吉列池鱼
店员细心提醒鱼尾可能有骨，池鱼一共两份，炸得香脆
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日本空运时令刺身
拖罗、油甘鱼好肥美，三文鱼新鲜
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主菜
杂锦天妇罗
松叶蟹脚同大虾甘甜鲜味，番薯、南瓜、金菇入口香气扑鼻不油腻
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甲罗烧
将蟹肉蟹膏同生鸡蛋拌匀，软绵绵好重蟹味
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蒲烧鳗鱼串
鳗鱼柔软肥美，一条唔够喉争住食😆
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时令刺身箱押寿司
淡黄粉红色的刺身吞拿鱼同三文鱼真系摆得好靓好日式，寿司豉油由师傅自己较，食起来淡味啲，不会遮盖刺身鲜味
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日本和牛海鲜寿喜烧
和牛油花好靓好靓，海鲜有鲍鱼，带子同蛏子，好新鲜，寿喜烧汤底都系由师傅亲自调配，味道浓郁
酒
Asahi 日本制饮落有啲唔同，更醇厚
梅酒 入口好甜，后劲有啲辣，我超钟意
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甜品
最后是吉士大判烧😌又甜又松软
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