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2024-07-02
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之前听朋友提及过位于新蒲岗的潮盛馆，正宗潮州中菜馆，菜式多，而且食物质素不错，今日有空去试一试，果然👍🏻🌟冰镇咕噜肉当冰镇咕噜肉上菜时，真系眼前一亮，非常震撼😆一大盆冰块入面摆着咕噜肉，提子，蓝莓，红黄椒和菠萝，卖相非常吸引💗咕噜肉肉质鲜嫩多汁，经过冰镇后，口感Q弹多汁，带有一点微酸的甜味，不会过于油腻，值得推介👍🏻🌟酸菜鱼酸菜鱼非常入味，酸菜与鱼肉的搭配相当美味🤤鱼肉鲜嫩，酸菜酸中带甜，对比了鱼肉的鲜味，相当开胃👍🏻有粉丝，莴笋，芽菜，辣椒等配料，非常丰富✨🌟炸BB鸽炸BB鸽咸香酥脆，鸽肉经过了生炸处理，外皮酥脆，内里的肉质滑顺👍🏻色泽诱人，非常香口✨🌟虾干鱼滑浸时蔬虾干鱼滑浸时蔬非常鲜美可口，鱼滑口感细致柔滑，时蔬新鲜爽脆，虾干为汤汁增加鲜味，清新美味💗🌟卤水鹅肾鹅肾经过慢煮后变得软嫩可口，卤汁香醇浓郁，恰到好处的咸味令人垂涎欲滴🤤嚟到呢度唔可以唔掂卤味🤩
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🌟冰镇咕噜肉
当冰镇咕噜肉上菜时，真系眼前一亮，非常震撼😆一大盆冰块入面摆着咕噜肉，提子，蓝莓，红黄椒和菠萝，卖相非常吸引💗咕噜肉肉质鲜嫩多汁，经过冰镇后，口感Q弹多汁，带有一点微酸的甜味，不会过于油腻，值得推介👍🏻
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🌟酸菜鱼
酸菜鱼非常入味，酸菜与鱼肉的搭配相当美味🤤鱼肉鲜嫩，酸菜酸中带甜，对比了鱼肉的鲜味，相当开胃👍🏻有粉丝，莴笋，芽菜，辣椒等配料，非常丰富✨
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🌟炸BB鸽
炸BB鸽咸香酥脆，鸽肉经过了生炸处理，外皮酥脆，内里的肉质滑顺👍🏻色泽诱人，非常香口✨
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🌟虾干鱼滑浸时蔬
虾干鱼滑浸时蔬非常鲜美可口，鱼滑口感细致柔滑，时蔬新鲜爽脆，虾干为汤汁增加鲜味，清新美味💗
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🌟卤水鹅肾
鹅肾经过慢煮后变得软嫩可口，卤汁香醇浓郁，恰到好处的咸味令人垂涎欲滴🤤嚟到呢度唔可以唔掂卤味🤩
张贴
