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2024-09-11
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驷马拖车潮州饭店个用餐环境好舒服,私隐度高,好啱同朋友聚首一堂,倾偈谈天酸菜 $16酸甜开胃,清新爽口。卤水猪脚仔 $68卤得入味,皮胶质十足,肉质嫩滑,啲卤水香味真系渗透到入面。虫草花凤爪炖螺头汤 $88好足料,汤底清甜,凤爪软糯,滋味浓郁,饮完真系舒舒服服。明炉乌头 $218鱼肉嫩滑,有咸咸酸酸嘅肉碎,再加上清新嘅青柠汁,配乌头真系一流。卤水鹅四并盘 $178有鹅肉、猪腩肉、红肠、鹅翼同猪耳,喺底仲有啲嫩滑豆腐。每款都卤得入味,尤其系鹅肉,鹅味浓郁,正!潮州式蚝仔粥 $138典型嘅潮州式粥底,有粒粒米饭,加上新鲜嘅蚝仔,味道鲜甜,暖胃又满足。
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