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2019-07-01 130 浏览
寻晚受到一班朋友邀请打边炉,去到先知原来系一间音乐主题餐厅,装修好靓,电视仲播住周杰伦演唱会,好有feel。打边炉既炉仲要系一个鼓,真系谂返起以前夹band既日子。前菜系炸鱼片头配罗望子汁,炸鱼片头厚切够味,罗望子汁既酸度岩岩做到中和味道效果。跟住系和牛响铃,未食过咁特别既响铃,里面有A5和牛,香酥味美。跟住就系万众期待既边炉喇,足料汤底有用左鹿儿岛赤目鸡既上汤,鲜鱼汤,仲有半只鲜美既法国春鸡呀,真系见到就兴奋。里面有虫草花杞子等滋补食材,饮完第一啖,食埋花胶已经觉得好滋润。打边炉叫牛系常识吧,个牛拼盘系最高级既美国US Prime Rib,唔怪得脂肪分配平均,纹理鲜明又滑身,真系大满足。仲有西班牙黑毛猪柳,薄切肉嫩,猪香十足。半只法国春鸡仲会捞起畀我地食,肉身结实,同其他品种既鸡果然不一样,充分吸收汤底精华之后仲好鲜甜添。食完D肉当然要食丸同饺,有手打鲜美虾滑,三星葱猪肉丸葱香十足,酱爆牛丸真系好酱爆,好似食神咁呀!原来而家唔止护肤品,连墨鱼丸都有零添加,再加个和牛拉丝芝士饺,个下拉丝,简直比任何野食都邪恶!大家都饱饱地,系时候食甜品,一个黑加伦子雪葩,连埋D玫瑰cream同荔枝碎冰
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寻晚受到一班朋友邀请打边炉,去到先知原来系一间音乐主题餐厅,装修好靓,电视仲播住周杰伦演唱会,好有feel。

打边炉既炉仲要系一个鼓,真系谂返起以前夹band既日子。

前菜系炸鱼片头配罗望子汁,炸鱼片头厚切够味,罗望子汁既酸度岩岩做到中和味道效果。

跟住系和牛响铃,未食过咁特别既响铃,里面有A5和牛,香酥味美。

跟住就系万众期待既边炉喇,足料汤底有用左鹿儿岛赤目鸡既上汤,鲜鱼汤,仲有半只鲜美既法国春鸡呀,真系见到就兴奋。里面有虫草花杞子等滋补食材,饮完第一啖,食埋花胶已经觉得好滋润。

打边炉叫牛系常识吧,个牛拼盘系最高级既美国US Prime Rib,唔怪得脂肪分配平均,纹理鲜明又滑身,真系大满足。

仲有西班牙黑毛猪柳,薄切肉嫩,猪香十足。

半只法国春鸡仲会捞起畀我地食,肉身结实,同其他品种既鸡果然不一样,充分吸收汤底精华之后仲好鲜甜添。

食完D肉当然要食丸同饺,有手打鲜美虾滑,三星葱猪肉丸葱香十足,酱爆牛丸真系好酱爆,好似食神咁呀!原来而家唔止护肤品,连墨鱼丸都有零添加,再加个和牛拉丝芝士饺,个下拉丝,简直比任何野食都邪恶!

大家都饱饱地,系时候食甜品,一个黑加伦子雪葩,连埋D玫瑰cream同荔枝碎冰,再配埋音乐,简直系享受。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食