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2022-07-27
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餐厅提供火锅烧肉，任饮任食。今次食火锅放题，menu提供几款level肉级。晚市7点左右已经满座，入座后拣汤底及肉级别。餐厅抽风系统好好，除左分隔烧肉及火锅客人既环境，食既时候，都唔会觉得油烟味大/焗闷，所以食得舒服。一开始侍应会提供人头数量既肉，之后再扫qr code落肉order，其他配料就系出面夹。优质美国牛小排90分钟放题，拣左日本博多华味鸟鸡白汤，及猪骨汤底。鸡白汤好浓鸡味，好似煲鸡汤既味，已有非常嫩滑既鸡件。而九州风味猪骨浓汤适合滚烫牛肉类，可以保留到浓郁既牛肉味。牛肉类既质素一d都唔马虎，纹理清晰可见，而且切得好大片，亦唔会过薄。其中，和牛、牛肩肉味道浓郁，后者口感会韧dd，而牛小排既牛脂就多d。其他既火锅配料，特别既款式值得一试，鸭肉丸爽口特别、麻吉烧内馅软糯、香芋鱼丸芋头味浓。素菜既选择亦包罗万有，就连粉面饭都有供应，饭亦可加紫菜/黑咖喱，非常贴心。菜盘及饮品大柜应有尽有，前菜小食亦已分成小碟。而最期待既甜品，雪条超好食，提供少有既muji流心宇治抹茶红豆雪糕、芒果、牛奶红豆等口味。制作既甜点，卖相靓，brownies朱古力味浓，各款芝士蛋糕层次分明。泡芙唔会过甜，一
优质美国牛小排90分钟放题
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一开始侍应会提供人头数量既肉，之后再扫qr code落肉order，其他配料就系出面夹。
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优质美国牛小排90分钟放题，拣左日本博多华味鸟鸡白汤，及猪骨汤底。鸡白汤好浓鸡味，好似煲鸡汤既味，已有非常嫩滑既鸡件。而九州风味猪骨浓汤适合滚烫牛肉类，可以保留到浓郁既牛肉味。
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牛肉类既质素一d都唔马虎，纹理清晰可见，而且切得好大片，亦唔会过薄。
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其中，和牛、牛肩肉味道浓郁，后者口感会韧dd，而牛小排既牛脂就多d。
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其他既火锅配料，特别既款式值得一试，鸭肉丸爽口特别、麻吉烧内馅软糯、香芋鱼丸芋头味浓。
素菜既选择亦包罗万有，就连粉面饭都有供应，饭亦可加紫菜/黑咖喱，非常贴心。
菜盘及饮品大柜应有尽有，前菜小食亦已分成小碟。
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而最期待既甜品，雪条超好食，提供少有既muji流心宇治抹茶红豆雪糕、芒果、牛奶红豆等口味。
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制作既甜点，卖相靓，brownies朱古力味浓，各款芝士蛋糕层次分明。泡芙唔会过甜，一口size方便入口。
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整体，好值得赞，汤底完全唔会过咸，平时就算系放题期间饮左好多饮品，番到屋企都要再饮饮料，今次冇口渴。而且，侍应好快就会将空碟收走，唔怕枱上积存大量碗碟，亦有礼貌添，人手好足够。食物柜枱既清洁亦做得好好。
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