黑樺牛 (已結業)

今日同朋友食饭，大家都好肚饿想食丰富D，近近地揾左呢间尖沙咀打边炉放题，餐厅提供两个放题套餐，分别系A5帝王和牛海鲜同A4殿品和牛海鲜，我地拣咗A5帝王海鲜放题，每位（$438 ）任食120分钟😋坐低无耐就先送上三款头盘小食，包括有鬼马油炸鬼，口水汁麻辣拼盘同泰式串烧拼盘😄油炸鬼脆卜卜配虾胶，油份唔会过多，热辣辣系即刻整既，麻辣拼盘有牛舌，牛腱，皮蛋同鱼皮，口水汁好好食好惹味，泰式拼盘亦都有多款串烧头盘小食嚟讲，呢度真系整得唔错，相当有诚意👏🏻另外仲有蒜蓉辣椒卜卜蚬粉丝煲，份量好多，蚬肉冇沙，粉丝吸晒汤嘅精华，好入味🐚呢度既另一特色系一边炉会提供蒸气锅蒸海鲜，另一边炉用嚟打边炉，海鲜都好新鲜丰富，有海虾，墨鱼仔，九孔鲍 ，大船渡岩蚝 ，青口同贵妃蚌，用上鲣鱼昆布汤底去蒸海鲜，令海鲜味道更有层次🦐🦑🦪边炉我地拣咗寿喜烧，锅底已经有满满既蔬菜，呢个餐可以任食A5熊本黑桦牛，例如A5熊本黑桦和牛特上霜降小排，A5熊本黑桦和牛肩胛梅花，A5熊本黑桦和牛牛颈脊等等，我特别推介牛小排同埋牛颈脊，牛肉雪花分布均匀，食落牛味浓郁、肉质嫩滑🐮火锅配料有109种选择，我试咗墨鱼滑、午餐肉、紫菜响铃和芝心狮